140 Πρακτικές Λύσεις στα Καθημερινά Προβλήματα στο Σπίτι!

Στην παράδοσή μας βρίσκουμε από πολύ παλιά πρακτικές με τις οποίες μπορούμε να αντιμετωπίσουμε προβλήματα που ανακύπτουν κατά τις καθημερινές μας δραστηριότητες, τη φροντίδα του σπιτιού ή και από τυχαία περιστατικά. Πιο κάτω μπορείτε να βρείτε χρήσιμες και απλές συμβουλές για να αντιμετωπίσετε εύκολα, γρήγορα και οικολογικά καθημερινά προβλήματα στο σπίτι. 
Για παράδειγμα, πως αντιμετωπίζουμε μυρμήγκια, κατσαρίδες και άλλα έντομα. 
Πως καθαρίζουμε ορισμένους λεκέδες. Πως αστράφτουν τζάμια και καθρέπτες. Φροντίδες καθαριότητας, απολύμανσης και υγιεινής. 
Και για όλα αυτά οφείλουμε να έχουμε πάντοτε στο σπίτι: σόδα φαγητού, αμμωνία, νέφτι, ταλκ, γυαλόχαρτο, αιθέρια έλαια ευκαλύπτου ή μέντας, λάδι λεβάντας, γαριφαλόλαδο, φύλλα δάφνης, φύλλα μέντας, λεβάντα, βασιλικό, φασκόμηλο, δενδρολίβανο, μαντζουράνα, χαμομήλι, ευκάλυπτο, τίλιο, μολόχα, θυμάρι, μαϊντανό, δυόσμο, καρύδια, πίτουρο, φίτρο σταριού, μαγία μπύρας σε σκόνη, γύρη, δαμάσκηνα, αμύγδαλα. Το καθένα από αυτά θα μας βοηθήσει να λύσουμε καθημερινά προβλήματα που ανακύπτουν στο σπίτι από τις καθημερινές μας δραστηριότητες και τη φροντίδα του σπιτιού.

Θέματα από Α
Αιμοστατικό: Αν κοπήκατε σταματήστε το αίμα και με σόδα φαγητού.
Ακόνισμα: Τα ψαλίδια και τα μαχαίρια ακονίζονται με σμυριδόπανο. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιείσετε γυάλινο δοχείο ή μπουκάλι και να τα λιμάρετε στριφογυρίζοντας τα στο στόμιο τους. Για να ακονίσετε τα μαχαίρια από το μπλέντερ σας, βάλτε 5-6 παγάκια και λειτουργήστε το για 1 λεπτό.
Άλατα: Τα άλατα του νερού στα ποτήρια, βάζα κ.λ.π εξαφανίζονται αν τα γεμίσετε με κοκα-κόλα για 24 ώρες ή αν τα ξεπλύνετε με διάλυμα νερού και χυμού λεμονιού ή διάλυμα νερό και ξύδι.
Τα άλατα στα ανοξείδωτα σκεύη, κατσαρόλες, μαχαιροπήρουνα, βραστήρα θα εξαφανιστούν αν τα γεμίσετε και βράσετε νερό και ξύδι (ή χυμό λεμονιού) σε ίση ποσότητα και τα αφήσετε με το διάλυμα αυτό όλο το βράδυ. (Μην ξεχάσετε: την άλλη μέρα, στον βραστήρα, το πρώτο βραστό νερό πετάξτε το). Τα άλατα στη ντουζιέρα απομακρύνονται σε διάλυμα σόδας ή και με διάλυμα ξυδιού.
Αλάτι στο φαγητό: Αν σας έπεσε πολύ αλάτι στην σούπα, στο μαγειρεμένο κιμά κ.λ.π. ρίχτε στην κατσαρόλα μια ωμή ξεφλουδισμένη και χαραγμένη σε διάφορα σημεία πατάτα. Η πατάτα απορροφάει το αλάτι. Επίσης αντί για πατάτα μπορείτε να βάλετε 1/4 ψωμί μπαγιάτικο.
Ανοξείδωτα σκεύη: Τα φαγητά ή οι σαλάτες που περιέχουν ξύδι ή τα φαγητά που έχουν ντομάτα δεν θα πρέπει να φυλάγονται μέσα σε αλουμινένια σκεύη, διότι το ξύδι και η ντομάτα περιέχουν οξύ και η χημική αντίδραση που δημιουργείται μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία σας.
Ανθότυρο και μυζήθρα: Τα τυριά αυτά διατηρούνται περισσότερο αν τα βάλετε σε γυάλινο τάπερ με αλατόνερο.
Αποσμητικό: Για αποσμητικό χώρου χρησιμοποιείστε την σόδα φαγητού.
Αποχέτευση: Για να εξαφανιστούν οι δυσάρεστες μυρωδιές της αποχέτευσης στο νεροχύτη σας ρίξτε στο σιφώνι κατακάθι ελληνικού καφέ και αφήστε το να δράσει για λίγη ώρα.
Ασημένια αντικείμενα: Τα ασημένια είδη που δεν χρησιμοποιούνται συχνά δεν θα μαυρίσουν αν τα τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο. Τα ασημικά που έχετε σε βιτρίνα θα αργήσουν να μαυρίσουν αν τοποθετείσετε στο ίδιο χώρο 1 κομμάτι κιμωλία.
Τα ασημένια κοσμήματα καθαρίζουν αν τα βράσετε σε νερό με μαγειρική σόδα ή απορρυπαντικό πιάτων ή αν τα τρίψετε με παλιά βούρτσα δοντιών που έχετε βρέξει με χυμό λεμονιού και αλάτι.Τα ασημένια μαχαιροπίρουνα θα καθαρίσουν αν τα βάλουμε σε μια κατσαρόλα που έχουμε ντύσει με αλουμινόχαρτο. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό βραστό και 1 χούφτα αλάτι και τα αφήνουμε εκεί για 10’.
Αυγά: Για να διαπιστώσετε πόσων ημερών είναι τα αυγά βάλτε τα σε ένα μπώλ με νερό και αν παραμείνουν τα αυγά στον πάτο τότε είναι φρέσκα, αν σταθούν κατακόρυφα είναι 5-6 ημερών και αν επιπλέουν είναι μπαγιάτικα. Όταν βράζετε αυγά προσθέστε αλάτι για να ξεφλουδίσουν πιο εύκολα και ρίχτε λίγο ξύδι για να μην ραγίσουν ή 2 σταγόνες γάλα ή αλείψτε τα με λεμόνι και να μην τα βάλετε να βράσουν κατευθείαν από το ψυγείο.
Όταν κάνετε ομελέτα προσθέστε στο μείγμα σόδα μαγειρικής, λίγο γάλα και ελάχιστο νερό για να γίνει πιο αφράτη. Για να φύγει η μυρωδιά του αυγού π.χ από πάγκο κουζίνας, από χαλί κ.λ.π. ρίξτε λίγο αλάτι.
Για να μην μυρίζουν τα ποτήρια σας και τα πιάτα, αυγό πριν τα πλύνετε ξεπλύντε τα με το κατακάθι από ελληνικό καφέ ή ξύδι.
Αυπνία: Έγχυμα χαμομηλιού, δείτε περισσότερα: Αϋπνία: Καταπολεμήστε την με την διατροφή και τα κατάλληλα βότανα!Αφέψημα: Στο αφέψημα τα βότανα βράζουν μαζί με το νέρο, σε αντίθεση με το έγχυμα. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανα για 1 φλυτζάνι νερό.
Αφρόλουτρο: Οταν κάνετε αφρόλουτρο προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού, η σόδα βοηθά στο να αποβάλονται από το σώμα οι τοξίνες.

Θέματα από Β
Βάζα: Για να μην μυρίζουν τα βάζα όταν μένουν άδεια και κλειστά βάλτε τους μέσα φύλλα δάφνης.Τα κρυστάλινα βάζα και οι καράφες νερού καθαρίζουν αν τα πλύνετε με ζεστό νερό στο οποίο θα έχετε προσθέσει ξύδι και χονδρό αλάτι.
Βήχας: Γαργάρες: 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι ζεστό (χλιαρό) νερό. Φάτε ζεστή κοτόσουπα. Ο βήχας περνάει αν πιείτε χυμό αγγουριού ή αν πιείτε τον ζωμό από βρασμένα κουκούτσια κυδωνιών στα οποία θα προσθέσετε και λίγη ζάχαρη και κανέλλα. Επίσης μπορείτε να κάνετε γαργάρες με κρασί ή τσίπουρο το οποίο έχετε βράσει με τσάϊ και αφού βράσουν έχετε διαλύσει μέλι.
Ζεστή λεμονάδα (1/2 λεμόνι) με 2 κουταλιές μέλι (αντισηπτικές ιδιότητες μελιού για καταπολέμηση μικροβίων) ή ρίξτε σε βραστό νερό λίγες σταγόνες αιθέρια έλαια ευκαλύπτου ή μέντας και εισπνεύστε. Επίσης πιείτε έγχυμα μέντας (αλλοιώς πίπερμαν) ή ευκάλυπτου ή τίλιου ή θυμαριού ή δυόσμου (βλ.έγχυμα).
Βιβλία: Τα μυγάκια από τα βιβλία, που δεν χρησιμοποιούνται, θα εξαφανιστούν αν βάλετε μέσα στα βιβλία φύλλο δάφνης.
Βιταμίνες: Μπορούμε να παίρνουμε όση ποσότητα θέλουμε από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (C, B) ενώ από τις λιποδιαλυτές (A, D, E, K) πρέπει να προσέχουμε διότι αν η δόση είναι μεγαλύτερη από τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού είναι πιθανό να έχουμε πονοκεφάλους, στομαχικές διαταραχές κλπ. 
Στη συνέχεια αναφέρονται ενδεικτικά προβλήματα λόγω έλλειψης βιταμινών και τροφές που μας παρέχουν βιταμίνες.- Έλλειψη βιταμίνης Α: ξηροδερμία, πιτυρίδα, ευαισθησία ματιών στον ήλιο, στη κούραση κλπ
® τρώτε: μπρόκολα, κολοκύθια, καρότα βραστά, συκώτι, σπανάκι, πεπόνια, βερύκοκκα, χυμούς φρούτων και λαχανικών
- Έλλειψη συμπλέγματος βιταμινών Β: άγχος, νεύρα, κούραση, πονοκέφαλο, καταρράκτη, αδυναμία συγκέντρωσης
® τρώτε: μήλο, αχλάδι, σκόνη μαγιάς μπύρας, δαμάσκηνα, καρύδια, δημητριακά, γιαούρτι, ψάρια
- Έλλειψη βιταμίνης C: στους καπνιστές, συχνά κρυολογήματα, εύκολες μελανιές, κλπ
® τρώτε: πορτοκάλια, γκρέιπ φρούτ, λεμόνια, ακτινίδια, πιπεριές, μαϊντανό, σπανάκι, γάλα
- Έλλειψη βιταμίνης D: προβλήματα στην υγεία των οστών (κυρίως στη κλιμακτήριο των γυναικών) και δοντιών 
® τρώτε: σολομό, τόνο (βγείτε να σας δει η Ήλιος)
- Έλλειψη βιταμίνης E: αναιμία και συνίσταται για πρόληψη καρκίνου, καρδιακών προβλημάτων, φλεβίτιδας 
 ® τρώτε: γάλα, αμύγδαλο άψητο, μαρούλι
Όσον αφορά για τη βιταμίνη Κ ο οργανισμός παράγει τη ποσότητα που χρειαζόμαστε καθημερινά .....ε! ας κάνει και αυτός κάτι όλα έτοιμα θα τα βρίσκει!
Βούρτσες: Για να καθαρίζετε τις βούρτσες των μαλλιών σας χρησιμοποιήστε χλιαρή σαπουνάδα με λίγη αμμωνία.

Θέματα από Γ
Γάλα: Για να μην κολλήσει στο μπρίκι το γάλα που βράζετε βρέξτε το μπρίκι (πριν βάλετε το γάλα) με κρύο νερό. Επίσης για να μην σας ξεχυλίσει το γάλα όταν βράζει αλείψτε τα χείλη του μπρικιού με βούτυρο.  
Γρίπη: Έγχυμα ευκαλύπτου, θυμάρι, βασιλικού, φασκόμηλου, μέντας, χαμομηλιού (βλ. έγχυμα)
Γάτα: Για να μην πλησιάζει πράγματα που θέλετε να τα έχετε!!!!! ρίξτε γύρω νυφάδες σαπουνιού (πχ γύρω στο χριστουγεννιάτικο δένδρο) ή σκόρδο ή γαριφαλέλαιο (αλείψτε πόδια τραπεζιού) ή κόκκους πιπέρι (γύρω από τα φυτά). 

Θέματα από Δ
Δυσκοιλιότητα: Φάτε ακτινίδιο, πίτουρο (στο γιαούρτι), μαϊντανό, πεπόνι, φράουλες, δαμάσκηνα, σύκα, αφέψημα μολόχας ή φασκόμηλου (30 γρ σε 1 λίτρο νερού) και πιείτε πολύ νερό.
Διατροφή: πίτουρο, μαγιά μπύρας σκόνη στο γάλα ή στο γιαούρτι, γύρη και βασιλικό πολτό, φίτρο σταριού, σολομό, σκουμπρί, μυζήθρα νωπή ανάλατη, κοτόσουπα.
Διάρροια: Πιείτε χυμό λεμονιού στον οποίο έχετε διαλύσει 1 κουταλάκι καφέ ελληνικό και φάτε μόνο ρύζι λαπά με λεμόνι.
Δοσολογία: Αν δεν έχετε ζυγαριά τότε η αντιστοιχία των υλικών είναι:
α) για υγρά υλικά (νερό, βούτυρο  λάδι, κρασί, γάλα κλπ): 1 ποτήρι κρασιού = 100 γρ. και 1 φλυτζάνι = 200 γρ.
β) για στερεά υλικά: 1 φλυτζάνι αλεύρι = 100 γρ., 1 φλυτζάνι ζάχαρη = 200γρ, 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη = 140γρ και 1 φλυτζάνι τυρί τριμμένο = 100γρ.
Δερμάτινα: Το αντηλιακό λάδι του καλοκαιριού αδιαβροχοποιεί τα δερμάτινα παπούτσια και τσάντες. Αν δε λερώθηκε το δερμάτινο σας τρίψτε το με το εσωτερικό της φλούδας μιας μπανάνας και μετά με βαμβακερό πανί (δοκιμάστε πρώτα σε εσωτερικό σημείο του δερμάτινου). 

Θέματα από Ε
Εγκαύματα: Εάν καήκατε βάλτε στην πληγή οδοντόκρεμα ή αλεύρι. Για τα εγκαύματα από ήλιο χρησιμοποιείστε το χυμό αγγουριού ή και ώριμης ντομάτας.
Έπιπλα: Σημάδια στα ξύλινα έπιπλα από καυτά σκεύη φεύγουν αν τα περάσετε με μείγμα οδοντόκρεμας και λίγης σόδας. Για να τα γίνουν ξανά καινούργια τα έπιπλα σας περάστε τα με ένα πινέλο βουτηγμένο σε διάλυμα λαδιού και πετρελαίου και μετά τρίψτε τα με μάλλινο ύφασμα ή χρησιμοποιείστε κερί μέλισσας και λινέλαιο.
Έγχυμα ή ρόφημα: Για να κάνουμε έγχυμα βάζουμε τα βότανα σε γυάλινο ποτήρι ή κεραμικό (1 κουταλιά του γλυκού για 1 φλυτζάνι νερό) και τους ρίχνουμε βραστό νερό, σκεπάζουμε το ποτήρι για 10΄ μέχρι 1 ώρα (όσο περισσότερο μείνει τόσο το καλύτερο) και μετά το πίνουμε.
Το ρόφημα είναι έγχυμα με λαχανικά ή χόρτα που χρειάζονται πολύ χρόνο έγχυσης (πχ ραδίκια).
Εστίες κουζίνας: Για να καθαρίσουν να τις περνάτε με λίγο λάδι όταν είναι ακόμα ζεστές.
Έρπις στόματος: Μείγμα οινόπνευμα με τάλκ

Θέματα από Ζ
Ζάχαρη: Αν σας έπεσε πολύ ζάχαρη στο γλυκό σας χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού. 
Ζυμαρικά: Για να μην ξεχυλίζει το νερό όταν βράζετε ζυμαρικά και για να μην κολλήσουν ρίξτε στην κατσαρόλα λίγο λάδι. Για να τα ξαναζεστάνετε χρησιμοποιείστε γάλα.

Θέματα από Θ
Θερμός: Το θερμός θα ξεμυρίσει αν βάλετε διάλυμα νερού και σόδας ή διάλυμα νερού και ζάχαρης το ανακινήσετε και το αφήσετε με το διάλυμα όλο το βράδυ.

Θέματα από Κ
Κακοσμία στόματος: Μέχρι να πάτε στον οδοντίατρο ή μέχρι να κάνετε εξετάσεις μήπως έχετε αμυγδαλίτιδα κ.λ.π., ανακατέψτε μια κουταλιά ζάχαρη με λίγες σταγόνες λεμονιού και πιείτε το σιγά-σιγά ή ακόμη καλύτερα μασήστε μαϊντανό ή δυόσμο. (εγώ μασάω ένα γαρίφαλο)
Κάρβουνα: Ανάβουν γρηγορότερα αν χρησιμοποιήσετε πιστολάκι μαλλιών.
Κάλτσες: Οι αθλητικές σας κάλτσες θα γίνουν πάλι άσπρες αν τις βράσετε σε νερό στο οποίο έχετε προσθέσει λεμόνι.
Κατσαρίδες: Φλούδα από αγγούρι στα σημεία που τις εντοπίσατε ή δαφνόφυλλα. (σχόλιο τροφής: διαλύστε λίγο απορρυπαντικό για τα πιάτα σε μπόλικο νερό, μέσα σε δοχείο με ψεκαστήρα. Αντί να κυνηγάτε να σκοτώσετε ή να διώξετε την κατσαρίδα, απλώς ψεκάστε την, σε λίγα δευτερόλεπτα θα είναι... τέζα!!)
Κατσαρόλα: Αν κάηκε και κόλλησε το φαγητό, η κατσαρόλα θα καθαρίσει αν βράσετε μέσα στην κατσαρόλα νερό στο οποίο έχετε προσθέσει 3 κρεμμύδια (κομμένα στα τέσσερα). Επίσης μπορείτε να βράσετε στην καμμένη κατσαρόλα σόδα και ξίδι ή νερό και ζάχαρη ή ρίξτε άσπρο αρετσίνωτο κρασί και αφήστε το να πάρει λίγες βράσεις σε χαμηλή φωτιά.
Καφές: Ο καφές φίλτρου νοστιμίζει αν ρίξετε στο φίλτρο μαζί με τον καφέ λίγο κακάο ή σκόνη βανίλια και κανέλα  Επίσης αν ο καφές φίλτρου σας φαίνεται πικρός προσθέστε στο φίλτρο λίγο αλάτι. Για τον φραπέ προσθέστε λίγο ασπράδι και καραμέλα.
Κέϊκ: Οταν προσθέσετε σταφίδες να τις πασπαλίζετε με λίγο αλεύρι για να μην πάνε στο πάτο. Για να το διακοσμήσετε με σοκολάτα: κόψε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα, βάλτε την σε μπεν μαρί και όταν λιώσει σε σακουλάκι, δέστη την καλά με σπάγγο, μετά κόψτε μια γωνία (κορνέ).
Κεραμικά: Τα κεραμικά σας δεν θα μυρίζουν αν τα πλύνετε με χλιαρό νερό στο οποίο έχετε προσθέσει χονδρό αλάτι και ξύδι.
Κερί: Για να βγάλετε το κολλημένο κερί από το κηροπήγιο βάλτε το κηροπήγιο σε μπώλ με καυτό νερό. Για να βγάλετε κερί από το χαλί βάλτε πάνω στο κολλημένο κερί παγάκια και αφού σκληρύνει το κερί βάλτε στυπόχαρτο και σιδερώστε το.
Για να μην καούν γρήγορα τα κεριά ρίξτε λίγο αλάτι γύρω στο φυτίλι και τοποθετείστε τα κεριά στο ψυγείο 1 ώρα πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Για να μην στάζουν τα κεριά, πριν τα ανάψετε, βουτήξτε τα στο αλατόνερο για 10 λεπτά. Αν τα κεριά είναι πιο μεγάλα από το κηροπήγιο βουτήξτε τα σε βρασμένο νερό για 2 λεπτά και ξαναπροσπαθείστε.
Κεφτεδάκια: Για κεφτεδάκια αφράτα και πικάντικα προσθέστε σόδα που την έχετε διαλύσει σε λίγο ούζο και ξύδι. Για να μην ανοίξουν οι κεφτέδες στο τηγάνισμα βάλτε στην φωτιά το τηγάνι χωρίς λάδι και μόλις κάψει (για το καταλάβετε ρίξτε μια σταγόνα νερό) ρίξτε το λάδι και βάλτε τους κεφτέδες δίπλα δίπλα, χωρίς κενά.
Οταν βάζετε έτοιμο κιμά για μπιφτέκια στην κατάψυξη μην βάλετε κρεμμύδια και σκόρδα, γιατί αποκτούν βαριά μυρωδιά. Προσθέστε πριν τα ψήσετε.
Κοκτέϊλ: Για να υπολογίσετε πόσα μπουκάλια ποτά θέλετε ανάλογα με τους καλεσμένους σας να έχετε υπόψη σας ότι: 1 μπουκάλι ουϊσκυ, τζιν και βότκα δίνουν 30 δόσεις, 1 μπουκάλι λικέρ είναι 15 δόσεις και 1 μπουκάλι κρασί 5 δόσεις. Επίσης για τους καλεσμένους σας μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και όμορφα κοκτέϊλ όπως:
1) Σανγκριά: Βάλτε σε μιά κανάτα: 1 μπουκάλι κρασί κόκκινο, 1 κούπα κουαντρό, τον χυμό από 2 πορτοκάλια, 2 λεμόνια και λίγη ζάχαρη. Μέσα στην κανάτα μπορείτε να ρίξετε φέτες από πορτοκάλι και λεμόνι.
2) Φρούτ πόντς: Βάλτε σ΄ένα μπώλ 1 μπουκάλι κρασί ροζέ, 1μπουκάλι σπράϊτ ή λεμονάδα, χυμό μήλου, φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού, κομμάτια φράουλες και παγάκια.
3) Κιρ (γαλλική προέλευση): Σε ποτήρι σαμπάνιας βάλτε σαμπάνια ή καλό άσπρο κρασί και λίγο κρεμ ντε κασίς. ή χυμό φραγκοστάφυλου.
4) Κοκτέϊλ με κονιάκ: Ισες δόσεις κονιάκ, σαμπάνια και χυμό πορτοκαλιού και λίγη γρεναδίνη.
5) Κοκτέϊλ με τζίν: Χτυπήστε στο σέϊκερ τζίν με χυμό λεμονιού και λίγη γρεναδίνη. Γαρνίρετε το ποτήρι με φέτα πορτοκαλιού και κερασάκι.
6) Κοκτέϊλ με βότκα: Ανακατέψτε στο σέϊκερ:
α) 3 μέρη βότκα, 1 μέρος κουαντρώ και χυμό λεμονιού ή
β) Ισες ποσότητες βότκα, μπακάρντι, σάουθ-εντ-κόμφορτ και προσθεστε χυμό πορτοκάλι και λίγη γρεναδίνη, ή
γ) 1 δόση βότκα, χυμό μισού λεμονιού, 3 δόσεις τόνικ, 1 δόση νερό και γαρνίρετε το ποτήρι με 1 φέτα λεμονιού ή
δ) 1 δόση βότκα, 3 δόσεις λευκό ξηρό κρασί, 5 δόσεις χυμό τροπικών φρούτων, φρέσκες φράουλες και τριμμένο πάγο. Γαρνίρετε το ποτήρι με φράουλα.
7) Κοκτέϊλ με τεκίλα:
α) Αλείψτε το ποτήρι με χυμό λεμονιού και ζάχαρη και βάλτε το ποτήρι για λίγο στο ψυγείο. Ανακατέψτε στο σέϊκερ τεκίλα με χυμό πορτοκαλιού και λίγη γρεναδίνη. Γαρνίρετε το ποτήρι με φέτα πορτοκαλιού, ή
β) Χτυπήστε στο σέϊκερ ίσα μέρη τεκίλα, χυμό λεμονιού και κουαντρώ.
8) Κοκτέϊλ λεμόνι: Χτυπήστε στο σέϊκερ 1/ 4 ποτηριού χυμό λεμονιού, 2 κουταλάκια ζάχαρη, 1/ 4 ποτηριού μεταλλικό νερό, 1/ 4 τόνικ και 1 μεζούρα καπακιού του σεικερ βότκα.
9) Κοκτέϊλ φράουλα: Βάλτε στο σέϊκερ φρέσκες φράουλες, λευκό ξηρό κρασί,βότκα και τριμμένο πάγο.
Κόλλα: Για να κολλήσετε χαρτί με χαρτί χρησιμοποιείστε ασπράδι αυγού. Για να κολλήσετε μέταλλο με ύφασμα βάλτε σιλικόνη.
Κοσμήματα: Αν έχουν θαμπώσει τα κοσμήματα σας βράστε τα σε νερό με αμμωνία και απορρυπαντικό πιάτων ή σόδα. Επίσης μπορείτε να καθαρίσετε τα κοσμήματα σας αν τα τρίψετε με παλιά οδοντόβουρτα στην οποία έχετε βάλει οδοντόπαστα ή χυμό λεμονιού και αλάτι και μετά τα ξεπλύνετε.
Οι αλυσίδες ξεμπερδεύουν με τάλκ ή αλεύρι.
Κοτόπουλο: Για να μην μυρίζουν το κοτόπουλο και το κουνέλι πριν τα μαγειρέψετε πλύντε τα με ξίδι ή τρίψτε τα εσωτερικά και εξωτερικά με μισό λεμόνι στο οποίο θα έχετε ρίξει αλάτι.
Κουβερτούρα: Αν δεν έχετε σοκολάτα κουβερτούρα βάλτε σε αναλογία με ένα πλακάκι κουβερτούρα: δύο κουταλιές της σούπας κακάο και μισή κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Κούραση: Για να ξεκουραστείτε φτιάξτε έγχυμα βασιλικού ή ματζουράνας ή δενδρολίβανου ή φασκόμηλου και φάτε σαλάτα παντζάρια και μαϊντανό.
Για να σας φύγει το άγχος πιείτε έγχυμα λεβάντας ή φασκόμηλου.
Για να ξεκουράσετε τα πόδια σας βάλτε τα σε λεκάνη με ζεστό νερό και μια χούφτα δενδρολίβανο.
Κουνούπια: Θα αποφύγετε να σας τσιμπήσουν όλα τα κουνούπια!!!!! αν έχετε στη τσέπη σας φύλλα μέντας ή δυόσμου ή βάλετε δίπλα σας ένα βαθύ μπώλ με ξίδι ή καρφώσετε σε ένα λεμόνι κομμένο κλωναράκια γαρύφαλλο. Επίσης βάλτε στην βεράντα σας γλάστρα με βασιλικό ή δυόσμο ή γεράνια.
Κουνουπίδι: Οταν βράζετε κουνουπίδι για να μην μυρίζει το σπίτι προσθέστε στο νερό της κατσαρόλας μια φέτα ψωμί ή φύλλα δάφνης και μια φλούδα πορτοκάλι. Αν χρησιμοποιείτε χύτρα βάλτε στο καπάκι της χύτρας μπαμπάκι με ξύδι. Για να πλύνετε το κουνουπίδι προσθέστε στο νερό και ξίδι, θα γίνει άσπρο και θα εξαφανιστούν τυχόν ζωΰφια.
Για να μην διαλύετε όταν το βράζετε βάλτε το στην κατσαρόλα με τα κοτσάνια προς τα κάτω. Το κουνουπίδι αλλάζει χρώμα ανάλογα με το σκεύος που το μαγειρεύεται. Αν χρησιμοποιείτε κεραμικό ή πυρέξ θα παραμείνει λευκό.
Κουρκούτι: Στα τηγανητά σας (αν και το καλύτερο είναι να τα αποφεύγετε) θα έχετε κρούστα πιο τραγανή αν προσθέσετε στο κουρκούτι 3 σταγόνες ξύδι και αντί για νερό μπύρα.
Κρασί: 
· Οι θερμοκρασίες σερβιρίσματος των κρασιών είναι: 
Τα πλούσια κόκκινα κρασιά σερβίρονται σε θερμοκρασία 16-18οC π.χ τα Bordeaux σερβίρονται σε θερμοκρασία 18 οC και τα Boulogne σε 16 οC.
Τα κόκκινα γλυκά κρασιά σε θερμοκρασία 14-16 οC και τα ελαφρά αρωματικά κόκκινα 12-14 οC.
Τα λευκά κρασιά 11-13 οC, τα ξηρά λευκά και τα ξηρά ροζέ 8-10 οC. Η σαμπάνια στους 8 οC.
· Οι τύποι των κρασιών που συνοδεύουν τα φαγητά είναι:
Λευκά ξηρά: Για ψάρια, κρύο κρέας, ψητά και γενικά λευκά κρέατα, κινέζικο φαγητό, καπνιστό σολωμό, ζυμαρικά με άσπρη σάλτσα και φοντύ.
Λευκά ημίγλυκα: Τα ορεκτικά.
Ροζέ ξηρά: Σαλάτες, ψάρια, κρέας και τα μη πικάντικα τυριά.
Κόκκινα ξηρά: Τα πικάντικα τυριά, κόκκινα κρέατα και πίτσα.
Κόκκινα ελαφρά: Τα ορεκτικά, το κρέας κυνηγιού και τα ψητά, τον μουσακά, το συκώτι, τα ζυμαρικά και τα μανιτάρια με κόκκινη σάλτσα.
· Όταν σερβίρεται το κρασί υπάρχει κίνδυνος να λερώσετε το τραπεζομάντηλο γι’αυτό φτιάχτε γύρω από το στόμιο ένα φιόγκο με μία πετσέτα.
Κρέας: Το κρέας θα γίνει πιο μαλακό αν το αλατίσετε αφού ψηθεί και την ώρα που βράζει ρίξετε λίγο ζάχαρη. Επίσης πριν το μαγειρέψετε βάλτε το για 2 ώρες στο ψυγείο σε λεκάνη με γάλα ή με κρασί ή φτιάξτε μαρινάτα: 1 μέρος λάδι, 1/ 4 ξύδι, 1/ 4 κρασί. αλάτι, πιπέρι, σκόρδο τριμμένο και μπαχαρικά αρεσκείας σας.
-Το κρέας μπορεί να γίνει πιο μαλακό αν το αλείψετε με ακτινίδιο και το αφήσετε να απορροφήσει για 20 λεπτά.
-Πρίν βάλετε το κρέας στην κατσαρόλα αφήστε το 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και αφού το πλύνετε και το σκουπίσετε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας πασπαλίστε το με λίγο αλεύρι.
-Οταν το βράζετε προσθέστε λίγο ξύδι και όταν το ψήνετε ή το τηγανίζετε προσθέστε ροδέλες μήλων.
-Οταν το γυρνάτε πλευρά μην το τρυπάτε με το πηρούνι γιατί χάνει τους χυμούς του, χρησιμοποιείστε λαβίδα.
-Οταν βάζετε το κρέας στον φούρνο για να μην στεγνώσει σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο στο οποίο θα έχετε ανοίξει τρύπες και βάλτε και ένα πυρέξ με νερό για να υπάρχει υγρασία στο φούρνο.
Κρέμα γάλακτος: Αν σας τελείωσε η κρέμα γάλακτος χρησιμοποιείστε 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος με ½ φλυτζάνι βούτυρο και 2/3 φλυτζανιού γάλα.
Κολοκυθόπιτα: Πιέστε τα κολοκύθια στο σουρωτήρι ώστε να βγεί το νερό και προσθέστε στο μείγμα φρυγανιά τριμμένη που θα τραβήξει το νερό που έμεινε
Κρεμόριο: Αν η συνταγή σας αναφέρει κρεμόριο και δεν έχετε, χρησιμοποιήστε αντίστοιχη ποσότητα μπέϊκιν πάουντερ.

Θέματα από Λ
Λαχανικά: Για να ξεκολλήσουν τα χώματα και να φύγουν τυχόν ζωύφια από τα λαχανικά σας αφήστε τα για λίγο μέσα σε λεκάνη με νερό και αλάτι ή και με ξυδόνερο.
Λίμα: Αν δεν έχετε λίμα χρησιμοποιείστε σπιρτόκουτο.
Λάχανο: Όταν βράζετε λάχανο για να μην μυρίζει προσθέστε φύλλα δάφνης.
Λεκέδες: Στα ευαίσθητα υφάσματα καλό θα ήταν να δοκιμάσετε τα πιο κάτω αναφερόμενα, καταρχήν σε κάποιο σημείο που δεν φαίνεται.
από άγνωστη πηγή: τρίψτε τον λεκέ με πανί που έχετε βουτήξει σε διάλυμα νερού και αμμωνίας (3:1).

• αίμα: βάλτε στο σημείο εκείνο κρύο γάλα και ξεπλύντε με νερό ή χρησιμοποιείστε βαμβάκι ποτισμένο με οινόπνευμα ή κρύο νερό με αλάτι.
• άρωμα: τρίψτε τον λεκέ με διάλυμα γλυκερίνης και ξεπλύντε τον με νερό.
• αυγό: βγάλτε τον λεκέ με διάλυμα αμμωνίας και νερού ή κρύο αλατόνερο.
• βερνίκι: χρησιμοποιείστε πανί βουτηγμένο σε νέφτι.
• γράσο: βάλτε στον λεκέ ελαιόλαδο και μετά τρίψτε τον λεκέ με βαμβακερό ύφασμα στο οποίο έχετε βάλει νέφτι. 
• γκαζόν: τρίψτε το μαλακά με μπλέ οινόπνευμα, ξεπλύντε με κρύο νερό και πλύντε το κανονικά. Αν το ύφασμα είναι ευαίσθητο μουλιάστε το σε κρύο νερό
• ιδρώτα: τρίψτε τον λεκέ με σαμπουάν μαλλιών ή τρίψτε τον με πανί ποτισμένο με διάλυμα νερού και ξίδι.
• ιώδιο: ρίξτε στον λεκέ λίγο οινόπνευμα και όταν αρχίσει και διαλύεται το ιώδιο πλύντε το.
• καφέ: τρίψτε πάνω στο λεκέ σαπούνι ή σκουπίστε το με χαρτί κουζίνας και βάλτε σόδα εμφιαλωμένη. Αν το ρούχο είναι άσπρο χρησιμοποιείστε οινόπνευμα και ξύδι σε ίση ποσότητα.
• κεράσι: βαμβακερό πανί βουτηγμένο σε διάλυμα λεμόνι και ξύδι.
• κερί: σιδερώστε βάζοντας ανάμεσα στον λεκέ και στο σίδερο χάρτινη σακούλα.
• κραγιόν: τρίψτε τον λεκέ με οινόπνευμα και βρέξτε τον με υγρό απορρυπαντικό πιάτων 
• κρασί: ο λεκές από κρασί στο ρούχο θα φύγει αν απορροφήσετε όση ποσότητα μπορείτε με μια πετσέτα και μετά ρίξετε αλάτι. Ο λεκές από κρασί στο χαλί θα φύγει με εμφιαλωμένη σόδα ή αν ρίξετε αλάτι ή σόδα και αφού απορροφήσει το σκουπίσετε με την ηλεκτρική σκούπα. Για τον λεκέ από κόκκινο κρασί στο λευκό τραπεζομάντηλο ή χαλί χρησιμοποιείστε λευκό κρασί ή ξύδι και ξεπλύντε τον με νερό και σαπούνι. Ο λεκές από κόκκινο κρασί δεν πρέπει να στεγνώσει στο ρούχο αλλά να το ξεπλύνε τε με χλιαρό νερό να το σκουπίσετε και μετά καλύψτε το με τάλκ και βουρτίστε το μετά από 5΄.
• κόλλα: με ασετόν αλλά όχι σε ευαίσθητα χρώματα.
• λίπη: (λάδι, βούτηρο), ρίξτε αλάτι ή τάλκ και πλύντε το λεκέ με απορρυπαντικό πιάτων και μετά όλο το ρούχο σε ζεστό νερό με 2 κουταλιές ξύδι. Αν σας έπεσε λιπαρή ουσία στο χαλί καθαρίζει με οινόπνευμα και μετά το πλένετε με απορρυπαντικό πιάτων.
• λάδι μηχανής: ελαιόλαδο για να μαλακώσει και μετά τρίψτε το δυνατά.
• μαρμάρινο τραπέζι: τρίψτε το απαλά με μισό λεμόνι πάνω στο οποίο έχετε ρίξει αλάτι και πλύντε το τραπέζι με νερό και σαπούνι πιάτων.
• μελάνι: Βάλτε οδοντόκρεμα στον λεκέ και αφήστε την να στεγνώσει εντελώς. Στη συνέχεια πλύνετε το.
• μπογιά: αν ο λεκές είναι από πλαστικό χρώμα ή νερομπογιά ξεπλύντε με άφθονο νερό, αν όμως είναι λεκές από λαδομπογιά χρησιμοποιείστε νέφτι (αν το ύφασμα δεν ξεβάφει).
• μουστάρδα ή μαγιονέζα: στο χαλί με οινόπνευμα και απορρυπαντικό. `
• ντομάτα: τρίψτε το με υγρό απορρυπαντικό και αφήστε το για λίγο 
• ξύδι: βάλτε νερό με λίγη αμμωνία.
• πίσσα: βγάλτε όση πίσσα μπορείτε και περάστε το με οινόπνευμα.
• σοκολάτα: τρίψτε το σε πολύ αλατισμένο νερό ή ρίξτε στο λεκέ διάλυμα αμμωνίας (4 κουταλιές νερό και 1 κουταλιά αμμωνία), ή χυμό λεμονιού.
• σκουριά: η σκουριά από μάρμαρα και ρούχα βγαίνει με χυμό λεμονιού μαζί με αλάτι (διάλυμα).
• στυλού μελάνι: βάλτε στο λεκέ κρύο γάλα, αφήστε το για λίγο και ξεπλύντε με νερό ή χρησιμοποιείστε βαμβάκι με οινόπνευμα ή τρίψτε τον λεκέ με οδοντόκρεμα. Αν το ύφασμα είναι συνθετικό χρησιμοποιείστε λεμόνι.
• τσάϊ: βγάλτε τον λεκέ με χλιαρό νερό στο οποίο έχετε διαλύσει κρόκο αυγού και μετά ξεπλύντε. Αν σας έπεσε τσάϊ στον καναπέ πλύντε το με χλιαρό νερό και απορρυπαντικό πιάτων.
• τσίχλα: βάλτε το ρούχο στην κατάψυξη ή βάλτε του παγάκια.

Λεμόνια: Για να έχετε χυμό λεμονιού κάθε στιγμή στίψτε λεμόνια και βάλτε τα σε πλαστικές παγοθήκες. Το λεμόνι μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι στο κρέας που τρώτε.
Λουλούδια: Διατηρούνται περισσότερο στο βάζο αν βάλετε μέσα στο νερό ζάχαρη ή χυμό λεμονιού ή ασπιρίνη. Στη γλάστρα για λίπασμα βάλτε όλο το φίλτρο του καφέ (φίλτρο και υπόλοιπο καφέ).

Θέματα από Μ
Μανταλάκια: Χρήσιμο να έχετε στην τσάντα σας ένα μανταλάκι για να στερεώσετε το χάρτη στον καθαριστήρα του αυτοκινήτου, για να κλείσετε τις κουρτίνες του ξενοδοχείου, όταν φυσάει ή για να κλείσετε τη τσάντα σας αν χαλάσει το φερμουάρ. 

Μαρέγκα: Για να φτιάξετε μαρέγκα χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με 2 σταγόνες νερό.
Μαρμελάδα: Οταν βράζετε τη μαρμελάδα βάλτε ένα καθαρισμένο μήλο, κομμένο στα 4.
Μάσκες προσώπου: Φτιάχτε μόνη σας εύκολες μάσκες προσώπου:
Καθαρίστε ένα αγγούρι και χτυπήστε το στο μπλέντερ ή χτυπήστε στο μπλέντερ ανανά και αλείψτε με το πολτό το πρόσωπο και το λαιμό σας. Αφήστε το για 15 λεπτά, κάντε μασάζ με κυκλικές κινήσεις και ξεπλύντε.
Μέλι: Αν το μέλι σας έχει πήξει βάλτε το βάζο σε ένα μπρίκι με λίγο νερό και βράστε το για 10 λεπτά.
Μεντεσέδες: Οι μεντεσέδες στις πόρτες δεν τρίζουν αν, όταν δεν έχετε το ειδικό λάδι, τους περάσετε με μπαμπάκι βουτηγμένο στο λάδι ή χρησιμοποιείστε το γυαλιστικό σπρέϊ για έπιπλα.
Μήλα: Τα καθαρισμένα μήλα δεν θα μαυρίσουν αν τα βάλετε σε αλατισμένο νερό ή αν τα περιχύσετε με χυμό λεμονιού.
Μπάρμπεκιου: Αν τα κάρβουνα του μπάρπεκιου άρπαξαν φωτιά σβήστε την ρίχνοντας αλάτι. Επίσης, σαν συνοδευτικό στο κρέας που ψήνετε στα κάρβουνα βάλτε στην χόβολη πατάτες ακαθάριστες και καλά πλυμένες τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο.
Μοκέτες: Καθαρίζουν αν τις ψεκάσετε με διάλυμα νερού με ξύδι και τις περάσετε μετά με την ηλεκτρική σκούπα. Αν έχει κολλήσει τσίχλα βάλτε παγάκι και όταν σκληρύνει βγάλτε την τσίχλα με ένα μαχαίρι.
Μπαμπού: Τα έπιπλα μπαμπού καθαρίζουν αν τα τρίψετε με βούρτσα ποτισμένη με ζεστό αλατόνερο και μετά τα σκουπίσετε με βαμβακερό πανί
Μπανάνα: Η καθαρισμένη μπανάνα δεν μαυρίζει αν τις ρίξετε λίγο λεμόνι.
Μπανιέρα: Αν έχει βάψει η μπανιέρα σας ρίξτε χυμό λεμονιού μέσα στον οποίο έχετε προσθέσει αλάτι.
Μπογιά: Η μπογιά από τα τζάμια θα φύγει αν την τρίψετε με διάλυμα νερού και ξύδι.
Μπρούτζινα: Καθαρίζουν με παλιά βούρτσα δοντιών ποτισμένη με οινόπνευμα ή με μισό λεμόνι στο οποίο έχετε ρίξει αλάτι ή αν τα τρίψετε με διάλυμα από ίσα μέρη αμμωνία - ξύδι - νερό. Γυαλίστε με βαμβακερό ή μάλλινο ύφασμα..
Μυγάκια: Τα μυγάκια από τα ντουλάπια θα εξαφανιστούν αν βάλετε φύλλα δάφνης ή λεβάντας.
Μύκητες ποδιών: Μέχρι να επισκεφθείτε το γιατρό, βάλτε στο πόδολουτρο αφέψημα θυμαριού (30 γρ. θυμάρι το βράζετε σε 1 λίτρο νερού) ή και διάλυμα βορικού οξέως.
Μύγες: Για να απομακρυνθούν οι μύγες βάλτε δίπλα σας δεματάκι με δυόσμο ή λεβάντα ή βάλτε στο τραπέζι ένα ποτήρι με ξύδι ή ένα πιάτο με φλούδες πορτοκαλιού. Επίσης έχετε στο μπαλκόνι σας γλάστρες με βασιλικό, δυόσμο, γεράνια. Η ναφθαλίνη στον σκουπιδοντενεκέ απομακρύνει τις μύγες.
Επίσης, για να μην μπαίνουν μέσα στο δωμάτιο, αν δεν έχετε σίτα, κρεμάστε στην μπαλκονόπορτα φαρδιές πλαστικές λουρίδες στηριγμένες με πινέζες. Αλείψτε τις κορνίζες των παραθύρων με λάδι από λεβάντα.
Μυρμήγκια: Αποφύγετε τα μυρμήγκια ρίχνοντας χονδρό αλάτι ή χρησιμοποιώντας φύλλα δυόσμου ή δάφνης και σφουγγαρίζοντας τον χώρο που είδατε τα μυρμήγκια με χλιαρό αλατόνερο ή ξύδι. Στα πόδια του τραπεζιού βάλτε ένα κεσέ γιαούρτι στο οποίο θα έχετε προσθέσει ξύδι.
Μυρωδιές: Για να μην μυρίζει το σπίτι όταν τηγανίζετε βάλτε στο τηγάνι φυλλαράκια μαϊντανού ή βάλτε στο διπλανό μάτι σε μέτρια φωτιά ένα κατσαρολάκι με νερό και τσάϊ ή φτιάξτε καραμέλα (3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και 3 κουταλιές σούπας νερό) ή βάλτε πάνω στο καλοριφέρ (τον χειμώνα!!) νερό με μέντα ή κανέλα ή γαρίφαλο.

• Τα ανοξείδωτα σκεύη δεν θα μυρίζουν από το ψάρι (ωμό ή μαγειρεμένο) αν τα αλείψετε με μουστάρδα πριν τα πλύνετε. 
• Τα πλαστικά τάπερ ξεμυρίζουν αν τα αφήσετε όλο το βράδυ σε νερό στο οποίο έχετε διαλύσει σόδα.
• Για να μην μυρίζουν τα χέρια σας βενζίνα τρίψτε τα με νερό και αλάτι, για να μην μυρίζουν κρεμμύδι ή σκόρδο τρίψτε τα με μαϊντανό και για να μην μυρίζουν αυγό ή ψάρι τρίψτε τα με μια λεμονόκουπα ή χυμό λεμονιού.. 
• Για να μην μυρίζει το τηγάνι από το ψάρι που τηγανίσατε βράστε μέσα στο τηγάνι τσάϊ (βλ. και Ψάρι).
• Για να μην μυρίζουν τα ντουλάπια ψεκάστε τα με διάλυμα νερό και οινόπνευμα.
• Για να μην μυρίζουν τα ρούχα σας τσιγάρα βουρτσίστε τα με βούρτσα ποτισμένη με διάλυμα νερού και λίγης αμμωνίας.
• Για να ξεμυρίσει πιο γρήγορα το δωμάτιο ή η ντουλάπα που βάφετε βάλτε στον χώρο αυτό μπώλ με γάλα ή μπώλ με νερό και κομμένα κρεμμύδια ή μπώλ με ψίχα ψωμιού ή όλα μαζί.

Θέματα από Ν
Ντομάτες: Οι ντομάτες ξεφλουδίζουν πιο εύκολα αν τις βουτήξετε σε βραστό νερό και μετά σε κρύο. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα που θέλετε να ξεφλουδίσετε.

Νεροχύτης: Για να μην βουλώνει να του ρίχνετε βραστό νερό (εγώ βάζω ξύδι) με λίγη σόδα (προσοχή στα πλαστικά σιφώνια).

Θέματα από Ξ
Ξεσκόνισμα: Για να ξεσκονίσετε υφασμάτινα λουλούδια χρησιμοποιείστε το πιστολάκι των μαλλιών.

Θέματα από Ο
Οδοντόκρεμα: Αν σας τελείωσε η οδοντόκρεμα βάλτε στην οδοντόβουρτσα σόδα μαγειρικής και ξύσμα πορτοκαλιού.

Θέματα από Π
Παγάκια: Μπορείτε να χρωματίσετε τα παγάκια σας κόκκινα αν βάλετε σε κάθε θήκη της παγοθήκης μια σταγόνα γρεναδίνη. Επίσης για να πρωτοτυπίσετε στα κοκτέϊλ σας μπορείτε να βάλετε στις θήκες της παγοθήκης σας μαζί με το νερό κομμάτια φρούτων (κεράσι, φράουλα, λεμόνι, σταφύλι κ.λ.π.) Για παγοθήκες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πλαστικό από τα σοκολατάκια που έχουν διάφορα σχέδια. Έτσι τα παγάκια σας θα έχουν σχήμα καρδιάς ή καρυδιού κ.λ.π.
Πάγκος κουζίνας: Οταν έχετε ζυμώσει πάνω στον πάγκο για να καθαρίσει πασπαλίστε τον με αλάτι και σκουπίστε με βρεγμένο πανί.
Παιχνίδια: Για να καθαρίσετε τα χνουδωτά παιχνίδια ρίξτε τους τάλκ, αφήστε τα για λίγο και μετά βουρτίστε τα.
Πανέ: Τα πανέ σας θα γίνουν πιο τραγανά αν στην φρυγανιά πού θα αλείψετε προσθέσετε τριμμένο πικάντικο τυρί.
Παπούτσια: Αν τα καινούργια σας παπούτσια γλιστράνε καθαρίστε μια πατάτα και τρίψτε τα ή χρησιμοποιήστε γυαλόχαρτο. Για να αδιαβροχοποιήσετε τα παπούτσια σας αλείψτε τα με βαζελίνη. Για να μαλακώσουν τα παπούτσια που βράχηκαν περάστε τα με κρέμα χεριών. Αν ξεβάφουν στο εσωτερικό βάλτε λάκ. Αν μυρίζουν, πασπαλίστε τα με βορικό οξύ σε φολίδες.
Πατάτες: Οι βραστές πατάτες καθαρίζουν εύκολα αν στο νερό που βράζουν ρίξετε μια κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής και όταν είναι ακόμα ζεστές τις βουτήξετε στο κρύο νερό. Για να μην μαυρίσουν όταν βράζουν προσθέστε λίγο λεμόνι ή ξύδι. Για να γίνουν πιο γευστικές προσθέστε στο βράσιμο μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο.
Πατατοσαλάτα: προσθέστε άσπρο κρασί στις πατάτες όταν είναι ακόμα ζεστές
Πατάτες φούρνου: βράστε τις πριν (5 λεπτά) με κρεμμύδι.
Ψητές πατάτες ακαθάριστες, πλυμένες, σε αλουμινόχαρτο μπορείτε να φτιάξετε και στην χόβολη του μπάρμπεκιου.
Πουρές: Προσθέστε τριμμένο τυρί. Αν δεν είναι να τον σερβίρετε αμέσως καλύψτε την επιφάνεια με γάλα και μετά ανακατέψτε το.
Τις καθαρισμένες πατάτες αν δεν τις τηγανίσετε αμέσως βάλτε τις σε αλατισμένο νερό για να μην μαυρίσουν ή αν έχετε χρόνο καθαρίστε τις και αφήστε τις για 2 ώρες σε γαβάθα με μπύρα και μετά σουρώστε τις.
Αν θέλετε οι πατάτες που αγοράζετε να διατηρηθούν περισσότερο βάλτε 1-2 μήλα μεταξύ τους και τοποθετείστε τις μακριά από τα κρεμμύδια.
Μην χρησιμοποιείτε παλιές πατάτες που έχουν φύτρες μπορεί να πάθετε δηλητηρίαση.
Πάτωμα: Οι πέτρες δαπέδου καθαρίζουν αν τις πλύνετε με χλιαρό νερό στο οποίο έχετε διαλύσει σόδα.
Τα μάρμαρα θα ξεκιτρινίσουν αν τα περάσετε απαλά με διάλυμα λεμονιού, ξυδιού και χονδρού αλατιού.
Για το παρκέ χρησιμοποιήστε κερί μέλισσας και για τα πλακάκια λινέλαιο.
Ολα τα πατώματα καθαρίζουν αν στο νερό του σφουγγαρίσματος προσθέσετε λίγες σταγόνες απορρυπαντικό για τα πιάτα και 2 ποτήρια ξύδι λευκό. Αν τηγανίζετε και πέσει λάδι στο πάτωμα σας πλύντε το με ζεστό νερό, απορρυπαντικό και ξύδι.
Πετσέτες: Αν μυρίζουν οι πετσέτες της κουζίνας σας πλύντε τις σε χλιαρό διάλυμα νερού και σόδας.
Πινέλα: Αν έχουν ξεραθεί τα πινέλα σας βάλτε τα για μερικές ώρες σε διάλυμα ζεστού νερού και ξιδιού. Για να καθαρίσετε τα πινέλα βαψίματος (προσώπου!!!!) βουτήξτε τα σε καθαρό οινόπνευμα.
Πλακάκια: Τα πλακάκια θα λάμπουν αν τα περάσετε με διάλυμα νερού και μαγειρικής σόδας.
Πλαστελίνη: Φτιάχτε πλαστελίνη για τα παιδιά σας αναμειγνύοντας 2 φλυτζάνια αλεύρι με 1 φλυτζάνι νερό, αλάτι και ξύδι.
Πλαστικά υφάσματα: Θα τα γαζώσετε εύκολα αν ρίξετε λίγο τάλκ.
Πονόδοντος: Μασήστε γαρίφαλο ή χρησιμοποιείστε ούζο ή νερό στο οποίο έχετε βράσει γαρίφαλο ή πιείτε έγχυμα μολόχας (βλ. έγχυμα).
Πονοκέφαλος: Πιείτε, με μικρές γουλιές, χλιαρό νερό στο οποίο έχετε διαλύσει 1 κουταλιά μέλι και έχετε στίψει μισό λεμόνι ή πιείτε έγχυμα δενδρολίβανου (βλ.έγχυμα).
Ποτήρια: Αν έχουν κολλήσει το ένα ποτήρι μέσα στο άλλο θα ξεκολήσουν αν βουτήξετε το κάτω ποτήρι στο ζεστό νερό και συγχρόνως βάλετε κρύο νερό ή παγάκια στο πάνω ποτήρι.
Πουρές: Αν ο πουρές σας δεν είναι πηχτός προσθέστε τριμμένο τυρί (βλ. πατάτες). 

Θέματα από Ρ
Ρούχα: Η γυαλάδα από τα ρούχα θα φύγει αν το τρίψετε με μαλακή βούρτσα την οποία έχετε βουτήξει στο νέφτι. Τα χρωματιστά ρούχα που πλένεται στο πλυντήριο να τα γυρίζετε από την ανάποδη για να διατηρήσουν το χρώμα τους και να τα απλώνετε από την ανάποδη.
Ρύζι: Για να είναι το ρύζι σας πιο σπυρωτό και άσπρο και για να μην κολλήσει στην κατσαρόλα προσθέστε όταν το βράζετε ξύδι ή λεμόνι.

Θέματα από Σ
Σαλάτα: Η πράσινη σαλάτα σας θα γίνει πιο νόστιμη αν αντί για λεμόνι προσθέσετε γκέϊπ-φρούτ. Επίσης να αποφεύγετε το ξύδι στην πράσινη σαλάτα όταν πίνετε κρασί, διότι η γεύση του ξιδιού αλλοιώνει την γεύση του κρασιού. Το αλάτι να το προσθέτετε στην σαλάτα λίγο πριν το σερβίρισμα για να μην μαραθούν τα φύλλα της σαλάτας και το κρεμμύδι να το βάζετε και αυτό λίγο πριν σερβίρεται την σαλάτα για να μην μυρίζει έντονα η σαλάτα.
Σάλτσα: Αν έπεσε πολύ αλάτι στην σάλτσα πού μαγειρεύετε προσθέστε ζάχαρη και λίγη ψίχα ψωμιού ή μια πατάτα ολόκληρη. Τρίψτε λίγο ξυνόμηλο στη σάλτσα κρέατος. Οταν σας περισσεύει σάλτσα βάλτε την σε παγοθήκες. Για να διατηρήσετε τη σάλτσα ζεστή μέχρι το σερβίρισμα βάλτε τη στην καφετιέρα.
Σαπουνόφουσκες: Για να παίζουν τα παιδιά φτιάξτε σαπουνόφουσκες με λίγη ζάχαρη και λίγο νερό στο απορρυπαντικό πιάτων και ανακατέψτε και πάρτε μια μικρή ποσότητα στο κουταλάκι του γλυκού.
Σαντιγύ: Προσθέστε ελάχιστο αλάτι.
Σίδερο: Για να καθαρίσετε την πλάκα του σίδερου σιδερώστε χαρτί στο οποίο θα έχετε ρίξει χονδρό αλάτι.
Σκορδαλιά: Για να μην μυρίζετε όταν έχετε φάει σκορδαλιά πιείτε πριν φάτε νερό και μετά το φαγητό φάτε μαϊντανό ή πιείτε ελληνικό καφέ.
Σκουλαρίκια: Αν χάσατε το κλίπ από τα τρυπητά σκουλαρίκια χρησιμοποιείστε λίγη γόμα μολυβιού.
Στρίφωμα: Για να φύγει το σημάδι από το παλιό στρίφωμα βουρτσίστε το με μαλακή βούρτσα βουτηγμένη στο ξύδι και σιδερώστε το (μέτρια θερμοκρασία το σίδερο)
Συνάχι: Για να ξεβουλώσει η μύτη καθίστε πάνω από τον ατμό νερού στο οποίο έχετε προσθέσει αιθέρια έλαια ευκαλύπτου και δυόσμου.
Σφήκες: Αν σας τσιμπήσει σφήκα βάλτε ξύδι.
Σφουγγάρια φυσικά: Για να πλύνετε τα φυσικά σφουγγάρια χρησιμοποιείστε ξύδι και νερό.

Θέματα από Τ
Ταπετσαρία: Για να ξεκολήσετε την ταπετσαρία ψεκάστε την με καυτό νερό στο οποίο έχετε διαλύσει μαλακτικό και αφήστε την για λίγο να ποτίσει. Για να βγούν οι δακτυλιές από την ταπετσαρία χρησιμοποιείστε γόμα μολυβιού. 
Ταψί: Για να μην κολλήσει ο μουσακάς ή το σουφλέ σας αλείφετε το ταψί με λάδι και αλεύρι. Αντί για αλεύρι μπορείτε να βάλετε φρυγανιά τριμμένη.
Τζάμια: Για να καθαρίσετε τα τζάμια περάστε τα με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε νερό στο οποίο έχετε προσθέσει λίγο ξύδι και σκουπίστε τα με εφημερίδα.
Τζατζίκι: Για να μην μυρίζετε μασήστε δυόσμο
Τηγανητά: Για να μην πετάει το λάδι όταν τηγανίζετε ρίξτε στον πάτο του τηγανιού πριν βάλετε λάδι, αλάτι. Επίσης για να γίνουν τα τηγανητά ελαφρύτερα προσθέστε και 2 κουταλάκια ξύδι.
Τραυμαπλάστ: Για να ξεκολλήσει η γάζα, χρησιμοποιείστε οξυζενέ
Τσαγιέρα: Για να καθαρίσετε την τσαγιέρα σας και τα φλυτζάνια του τσαγιού τρίψτε τα με μαλακό πανί βουτηγμένο στο ξύδι και στο αλάτι και αφήστε μέσα μια κουταλιά του γλυκού σόδα και ζεστό νερό
Τσιμπούρια: Το ζώο σας θα απαλλαχθεί από τα ενοχλητικά τσιμπούρια αν προσθέσετε στο φαγητό του (ή όταν μαγειρεύετε) μια σκελίδα λιωμένο σκόρδο.
Για να βγάλετε το τσιμπούρι από το ζώο ή από πάνω σας πλησιάστε αναμένο τσιγάρο (ξεκολάει λόγω θερμοκρασίας) ή βάλτε βούτυρο ή βαζελίνη (δεν αναπνέει και μετά από 2-3 ώρες βγαίνει έξω).
Όταν έχετε σκύλο στον κήπο σας, να απομακρύνεται τις χελώνες, καθώς στις μασχάλες των ποδιών τους συγκεντρώνουν τσιμπούρια. 
Τσίμπημα από έντομο, μέδουσες: Για να περάσει ο πόνος από το έντομο που σας τσίμπησε ταμπονάρετε το σημείο εκείνο με ένα πανί βουτηγμένο σε σόδα (βλ. και σφήκα).
Αν σας τσιμπήσει μέδουσα βάλτε ξύδι. Ποτέ να μην τρίψετε την πληγή με άμμο.
Τρύπες στον τοίχο: Οι τρύπες στον τοίχο θα κλείσουν με στόκο ή οδοντόκρεμα.

Θέματα από Υ
Υγρασία: Η παλιά υγρασία από τα ντουλάπια θα φύγει αν βάλετε σκόνη κιμωλίας. Σε τοίχους η παλιά υγρασία αντιμετωπίζεται με διάλυμα χλωρίνης (για κάθε νέα υγρασία φωνάξτε υδραυλικό για να εντοπίσει τη διαρροή).

Θέματα από Φ
Φελλός: Αν ο φελλός από το κρασί που ανοίξατε δεν μπαίνει στο μπουκάλι βάλτε το σε καυτό νερό.
Φερμουάρ: Αν το φερμουάρ δεν ανοίγει χρησιμοποιείστε στεγνό σαπούνι.
Φόρμα ζελέ ή γλυκού: Για να ξεφορμάρετε το ζελέ ή το γλυκό βάλτε την φόρμα σε μπώλ με ζεστό νερό ή χρησιμοποιείστε το πιστολάκι των μαλλιών.
Φρουτοσαλάτα: Για να μην μαυρίσουν τα φρούτα στην φρουτοσαλάτα σας (μήλα, μπανάνα) σκεπάστε τα με φέτες από λεμόνι.
Φυτά: Για να μην σαπίζουν οι ρίζες των φυτών στις γλάστρες σας να αδειάζετε το νερό που μένει στο πιάτο της γλάστρας μετά το πότισμα. Επίσης να βάζετε στον πάτο της νέας γλάστρας περλίτη ή χονδρή άμμο κάτω από το χώμα.
Τα σκουλήκια φεύγουν από την γλάστρα σας αν ρίξετε φασκόμηλο ή καπνό από τσιγάρο.
Τα βρασμένα φύλλα από τσάϊ βουνού είναι πολύ καλό λίπασμα για τα φυτά εσωτερικού χώρου.
Για τα φυτά του κήπου σας χρησιμοποιείστε για λίπασμα την στάχτη από το τζάκι (βλ. και λουλούδια). 

Θέματα από Χ
Χαλιά: Τα χαλιά σας θα γίνουν σαν καινούργια αν τα περάσετε με βούρτσα βουτηγμένη με νερό και ξύδι ή αν ρίξετε διάλυμα σόδας πριν τα σκουπίσετε.
Χάλκινα σκεύη: Τα χάλκινα σκεύη θα καθαρίσουν αν τα τρίψετε με μισό λεμόνι στο οποίο έχετε ρίξει αλάτι ή με λεμονόκουπα βουτηγμένη στο ξύδι και στο αλάτι.
Χοληστερίνη: Για λιγότερη χοληστερίνη, μαζί με το κρέας να τρώτε κρεμμύδι, σαλάτες και να βάζετε αρκετό λεμόνι.
Χορτόπιτα: Το τυρί εμποδίζει τα υγρά των χόρτων να ποτίσουν τα φύλλα.
Χωνευτικό: Μετά από πολύ φαγητό βάλτε σε ένα ποτήρι 1 λεμόνι και πιείτε το, ή αν δεν βιάζεστε!!! σε ποτήρι με βραστό νερό ρίξτε χαμομήλι και σκεπάστε το. Αφήστε το 1 ώρα, σουρώστε το και πιείτε το σιγά- σιγά.

Θέματα από Ψ
Ψάθινα είδη: Τα ψάθινα είδη καθαρίζουν αν τα περάσετε με βούτσα βουτηγμένη σε διάλυμα χλιαρού νερού-χυμού λεμονιού και αλατιού.
Ψάρι: Για να βγάλετε τα λέπια από το ψάρι πιο εύκολα βάλτε το στο ψυγείο αφού το έχετε τρίψει με ξύδι. Για να μην γεμίζετε τον τόπο λέπια καθαρίστε τα ψάρια μέσα στο νερό και για να μην λερώνετε τον χώρο με αλεύρι αλευρώστε τα μέσα σε σακούλα. Επίσης για να μην ανοίξει την ώρα που τα τηγανίζετε προσθέστε στο λάδι αλάτι.
Οταν ψήνετε μεγάλα ψάρια χαράξτε τα για να τραβήξουν την μαρινάτα (λάδι -χυμό λεμονιού - μαϊντανό - σκόρδο - κρεμμύδι) και βάλτε μέσα στο ψάρι τυρί ή δενδρολίβανο.
Για το ψάρι στο αλουμινόχαρτο-φούρνο: Μην ξεχάσετε να αλείψετε με λάδι και το ψάρι και το αλουμινόχαρτο. (βλ. και Μυρωδιά).
(κείμενο και συλλογή πρακτικών λύσεων στο σπίτι από Δρ. B. Zάνου). 

ΠΗΓΗ   http://proionta-tis-fisis.blogspot.com/

Ἐκρηκτική ἄνοδος τοῦ «Ελληνικοῦ» γιαουρτιοῦ στήν ἀγορά τῶν ΗΠΑ

Η Ελλάδα σχεδόν απούσα και ο «Τσομπάνης» είναι… Τούρκος

Τελικά ούτε ένα από τα κατεξοχήν ελληνικά προϊόντα δεν μπορούμε να πουλήσουμε στο εξωτερικό και ειδικότερα σε μια αγορά των ΗΠΑ η οποία «διψάει» κυριολεκτικά για… ελληνικό γιαούρτι. Η εταιρεία η οποία το 2007 είχε σχεδόν μηδενικές πωλήσεις και σήμερα έχει φτάσει στο επίπεδο του 1 δισ. $ πωλήσεων το ελληνικό γιαούρτι Τσοπάνης (Chobani) ανήκει σε… Τούρκο. Πρόκειται για τον 40χρονο Hamdi Ulukaya ο οποίος ήρθε στις ΗΠΑ το 1994 και κατάφερε μέσα σε λίγα χρόνια να δημιουργήσει την τρίτη κατά σειρά εταιρεία σε πωλήσεις ελληνικού γιαουρτιού μετά από εταιρείες κολοσσούς όπως η Yopplair και η Dannon.
Η επιτυχία του «Τσομπάνη» στις ΗΠΑ είναι τέτοια που το προϊόν του έχει σημειώσει την εκρηκτικότερη άνοδο ανάμεσα σε όλα τα προϊόντα των super market στις ΗΠΑ ιστορικά.
Όλα τα προϊόντα δεν τιτλοφορούνται απλά ως γιαούρτι αλλά ως ελληνικό γιαούρτι καθώς εκεί είναι και η διαφορά, εξαιτίας της πιο παχύρευστης γεύσης του σε σχέση με τα άλλα. Το ελληνικό γιαούρτι είναι εδώ για να μείνει αναφέρει ο Todd Rosenbluth αναλυτής S&P Capital «Όλα για όλα το γιαούρτι αναδεικνύεται σε μια από τις μεγάλες επιτυχίες. Το μόνιμο ερώτημα για του για τους επενδυτές είναι σε ποια εταιρεία να επενδύσουν», συμπληρώνει.
Οι άλλες δύο κυριότερες εταιρίες που μονοπωλούν την αγορά του ελληνικού γιαουρτιού είναι η ευρωπαϊκή Danone η οποία έγινε αργότερα Dannon Greek και στη συνέχεια Oikos Organic Greek Yogurt (για να μοιάζει πιο ελληνικό) ή πιο απλά Oikos Yogurt και η αμερικανική General Mills στην οποία ανήκει η Yoplait. Μια μικρότερη εταιρεία η Hain Celestial προωθεί με πολύ καλά αποτελέσματα τη σειρά Greek Gods line.
Ανάμεσα σε όλες αυτές τις εταιρείες βρίσκεται και η μοναδική αμιγώς ελληνική εταιρεία – όπως αναφέρουν τα αμερικανικά ΜΜΕ- η FAGE USA η οποία έχει εργοστάσιο παρασκευής γιαουρτιού στη βόρεια περιφέρεια της Νέας Υόρκης (upper state New York) περιοχή η οποία έχει γίνει η «Μέκκα» του ελληνικού γιαουρτιού, οι πωλήσεις της όμως ακόμη δεν έχουν σημειώσει ιδιαίτερη επιτυχία και όλα αυτά σε μια εκρηκτική αγορά, όπως αυτή του ελληνικού γιαουρτιού. Σύμφωνα με τα στοιχεία του 2011 η ελληνική εταιρεία βρισκόταν στην έκτη θέση (βλ.τον πίνακα στο τέλος του άρθρου) από τις δέκα μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής ελληνικού γιαουρτιού.
«Πρόκειται για ένα προϊόν έχοντας το προφίλ του Κέτσαπ στους Αμερικανούς καταναλωτές κερδίζοντας συνεχώς όλο και μεγαλύτερο μέρος στην προτίμησή τους. Είναι επίσης ένα προϊόν το οποίο εμφανίζεται να πουλά σταθερά ακόμη και σε μια κακή οικονομία» αναφέρει στην έκθεσή η S&P με τίτλο “Stock Up on Yogurt”.
Και φυσικά το ερώτημα που προκύπτει είναι η απουσία των ελληνικών εταιρειών από μια αγορά η οποία σημειώνει εκρηκτική άνοδο. Και όχι μια οποιαδήποτε αγορά αλλά αυτή των ΗΠΑ. Που είναι η περίφημη εξωστρέφεια που πρέπει να δείξουν οι ελληνικές επιχειρήσεις, που είναι περίφημη ανάπτυξη για την οποία όλοι κόπτονται, όταν δεν είμαστε ικανοί να πουλήσουμε ούτε ένα ελληνικότατο προϊόν στο εξωτερικό και το κάνει πολύ καλά ένας 40χρονος Τούρκος και καλώς το κάνει βέβαια.
Και δεν μιλάμε για μια αγορά που πρέπει να επιβληθούμε σε προίόν που δεν υπάρχει παράδοση όπως λόγου χάρη το Ουίσκι αλλά για μια αγορά σε ένα κατεξοχήν ελληνικό προιόν που είναι πράκτικά “στρωμένη”. Αντι να την μονοπωλούν ελληνικές επιχειρήσεις την εκμεταλλεύονται άλλοι…
Να μην εκπλαγούμε ως λαός εάν αύριο έρθει ο “Τσομπάνης” ή ο OikosYogurt να έρθουν να πουλήσουν το γιαούρτι τους εδώ και εμείς να το προτιμήσουμε απο τα ελληνικά.
Υπάρχει άραγε ελπίδα για αυτόν τον τόπο;

Πώς να ξεχωρίζετε τα ΦΥΣΙΚΑ και τα ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ τρόφιμα, και η αλήθεια για τα Οργανικά / Βιολογικά!

Είναι πραγματικά δυσάρεστο και επίσης πολύ επικίνδυνο για την υγεία μας , αυτό που θα διαβάσετε στη συνέχεια, άλλα ευτυχώς μπορούμε τουλάχιστον να σας ενημερώσουμε για τον μοναδικό τρόπο που είναι ανά πάσα στιγμή στο χέρι σας για να καταλάβετε αν έχετε να κάνετε με μεταλλαγμένο η φυσικό τρόφιμο. Θα μιλήσουμε για τα κοινά συνηθισμένα οπωρολαχανικά που σχεδόν όλοι μας αγοράζουμε στις λαϊκές για το σπίτι μας.

Πριν από περίπου 20 χρόνια και πίσω, στην Ελλάδα τα οπωρολαχανικά όπως οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, είχαν προλάβει να αποτυπώσουν την πραγματική εντονότατη γεύση τους και την φυσική τους ζωντανή εμφάνιση στις μνήμες των ανθρώπων που έτυχε να ζήσουν εκείνες τις φυσικές εποχές... Δυστυχώς όμως, τα παιδιά μας στις μέρες μας είναι σχεδόν αδύνατον να αποκτήσουν αυτές τις έντονες φυσικές γεύσεις και τα θρεπτικά συστατικά, γιατί κυριολεκτικά... είναι σχεδόν αδύνατον να βρεθούν στις αγορές, ούτε στην λαϊκή, και επίσης... ούτε στα καταστήματα με Οργανικά οπωρολαχανικά! Πολύ καλά ακούσατε.

Εδώ και πολλά χρόνια στην Ελλάδα και επίσης σε όλες τις ανεπτυγμένες και αναπτυσσόμενες χώρες, στις αγορές κυκλοφορούν κυριολεκτικά μόνο μεταλλαγμένα οπωρολαχανικά. Το πρόβλημα όμως δεν είναι μόνο αυτό, αλλά το ότι οι αγροβιομηχανίες και όλοι οι αγρότες οι οποίοι πολλοί από αυτούς χωρίς να το γνωρίζουν οι ίδιοι, σπέρνουν σπόρους που είναι ήδη Μεταλλαγμένοι γενετικά!

Όλοι οι επίσημοι εισαγωγείς από τους οποίους οι αγρότες προμηθεύονται τους σπόρους, εισάγουν μεταλλαγμένους σπόρους. Τους ίδιους σπόρους χρησιμοποιούν και οι αγροβιομηχανίες οι οποίες ονομάζουν το τελικό προϊόν τους ως "Οργανικό" και πωλούνται σε διάφορες οργανικές... αγορές, κάνοντας τον κόσμο που δεν γνωρίζει, να νομίζει πως το οργανικό δεν είναι μεταλλαγμένο άρα είναι καλό. Ναι είναι καλό, αλλά μόνο και μόνο επειδή δεν έχουν χρησιμοποιηθεί χημικά για την ανάπτυξή του. Δεν παύει όμως να είναι απλά ένα μεταλλαγμένο, που αναπτύχθηκε φυσικά. Φυσικό όμως, δεν είναι.

Δυστυχώς έχουνε περάσει ήδη πολλά χρόνια, και μέσα στις πόλεις μας τα φυσικά οπωρολαχανικά έχουν κυριολεκτικά εξαφανιστεί.

Δείτε: Χρειάζεστε 10 Μερίδες Λαχανικών για να πάρετε τα Ίδια Θρεπτικά Συστατικά που θα παίρνατε από Μια Μερίδα 50 Χρόνια Πριν!!

Υπάρχουν όμως, σε απομονωμένα κυρίως χωριά... κήποι οι οποίοι διατηρούνται από πολύ ηλικιωμένους ανθρώπους οι οποίοι έχουνε ζήσει την έννοια της "φυσικής έντονης γεύσης" και διατηρούνε τους κήπους τους με σπόρους τους οποίους μαζεύουν από κάθε σοδιά όπου το γενεαλογικό δέντρο του κάθε σπόρου γυρίζει πολλά χρόνια πίσω πριν την ύπαρξη των μεταλλαγμένων! Εάν θέλετε να γευτείτε λοιπόν αυτό που εννοούμε φυσική έντονη "γεύση" με πραγματικά θρεπτική αξία, τότε πρέπει να έρθετε σε επαφή με τους ανθρώπους που αναφέραμε, ανθρώπους που επέλεξαν να ζήσουν τη ζωή τους θρεπτικά σωστά, και πού ξέρετε... ίσως σας δώσουν λίγους σπόρους ώστε και εσείς και φυτέψετε κάτι όντως φυσικά οργανικό για να τρώτε!

Οι διαφορές:
Τα φυσικά οπωρολαχανικά είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, μυρίζουν έντονα και έχουν έντονη γεύση, ενώ όλα τα μεταλλαγμένα οπωρολαχανικά διαθέτουνπολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα, μυρίζουν ελάχιστα, και η γεύση τους είναι ψεύτικη σε σχέση με την φυσική μη-μεταλλαγμένη.

Αυτό είναι κάτι που μπορείτε να το διαπιστώσετε από την οσμή και την γεύση. Η οσμή είναι το κύριο πρώτο κλειδί για να καταλάβετε εάν έχετε να κάνετε με φυσικό η μεταλλαγμένο, η γεύση είναι το δεύτερο.

Πχ ντομάτες, εάν μυρίζει ελάχιστα η καθόλου από απόσταση 20-30 εκατοστών είναι μεταλλαγμένο και η πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι υπεύθυνη για την σχεδόν ανύπαρκτη οσμή.

Η φυσική ντομάτα που τρώγαμε πριν 20 χρόνια μοσχοβολούσε σε όλη την κουζίνα και η μυρωδιά της σαλάτας έφτανε σε όλα τα δωμάτια του σπιτιού, και δυστυχώς πολλοί από εσάς τώρα δεν το πιστεύετε γιατί συνηθίσατε στις νέες πλαστικές άοσμες άχρηστες κόκκινες μπάλες που νομίζουν πως είναι ντομάτες, και δεν ξέρουν να μιλούν την γλώσσα τους! Μιλούν όμως μια γλώσσα συμφερόντων!

Την επόμενη φορά που θα πάτε στην λαϊκή η στο μανάβικο... χρησιμοποιήστε την μύτη σας, και επειδή ξέρουμε ότι δεν θα βρείτε φυσικά οπωρολαχανικά, τουλάχιστον από τα μεταλλαγμένα που θα βρείτε διαλέξτε αυτά που έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, δηλαδή αυτά που μυρίζουν εντονότερα από τα άλλα.



Παρατήρησις: Πραγματικά, δεν μπορούν να βρουν τρόπο να κάνουν την ντομάτα να μυρίζει... Τι κάνουν γι`αυτό; Αρωματίζουν το κοτσάνι... Γι` αυτό και η "μόδα" τελευταία να πουλιέται η ντομάτα σε τσαμπί!!! ;)

Ένας «Δαβίδ» ενάντια στη Monsanto και την «ολιγαρχία των σπόρων»

Κέρδη πάνω από 23 εκατομμύρια δολάρια από εκατοντάδες μικρούς αγρότες έχει αποκομίσει τον τελευταίο καιρό ο κολοσσός της βιομηχανίαςγενετικά τροποποιημένων οργανισμών, Monsanto,εκμεταλλευόμενη τους μεταλλαγμένους σπόρους της, αλλά και το παρωχημένο νομικό πλαίσιο που διέπει τα αυτοαναπαραγόμενα μεταλλαγμένα προϊόντα.

Ωστόσο, μια νέα υπόθεση θα εκδικαστεί στις 19 Φεβρουαρίου από το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ και ενδέχεται να αποτελέσει ορόσημο για το ζήτημα της ιδιοκτησίας των σπόρων.

Οι αγωγές που έχει καταθέσει τον τελευταίο καιρό η Monsanto σχετίζονται με «παραβίαση δικαιωμάτων ευρεσιτεχνίας , καθώς η εταιρεία επιχειρεί να ελέγξει παγκοσμίως τις καλλιέργειες εμποδίζοντας τους αγρότες να επαναφυτεύσουν μεταλλαγμένους σπόρους δεύτερης γενιάς που προέρχονται από δικές τους καλλιέργειες.

Η έκθεση «Seed Giants vs. US Farmers» του Κέντρου για την Ασφάλεια Τροφίμων (CFS), που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την εκστρατεία Save our Seeds (SOS), αναφέρεται στην προσπάθεια δημιουργίας μιας «ολιγαρχίας που θα ελέγχει του σπόρους»,σημειώνοντας πως μέχρι το Δεκέμβριο του 2012 έχουν εκδικαστεί 142 αγωγές εναντίον 410 αγροτών και 52 μικρών επιχειρήσεων σε πάνω από 27 πολιτείες των ΗΠΑ. Συνολικά το τελευταίο διάστημα η Monsanto εισέπραξε από αυτές τις υποθέσεις 23 εκατομμύρια δολάρια.

Ωστόσο μια νέα δίκη αναμένεται να καθορίσει ποιος τελικά ελέγχει τα δικαιώματα των σπόρων από τη στιγμή που θα «πέσουν» στο έδαφος, ενώ παράλληλα θα καθορίσει και το ζήτημα σχετικά με τα δικαιώματα που έχουν οι κάτοχοι διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας στα «αντίγραφά» των προϊόντων που δημιουργούνται μέσω φυσικής διαδικασίας μετά την πώλησή του αρχικού προϊόντος. Η απόφαση αφορά για παράδειγμα, εκτός των μεταλλαγμένων σπόρων, όπως αναφέρει το RT, και τα βλαστοκύτταρα και τα στελέχη βακτηρίων που χρησιμοποιούνται για ιατρική έρευνα.

Είναι ένα ζήτημα που μέχρι σήμερα δεν έχει διευκρινιστεί νομικά. «Έχουμε να κάνουμε με νόμους και δόγματα που δημιουργήθηκαν τον 19ο αιώνα, όπου η ιδέα των τεχνολογιών αυτοαναπαραγωγής δεν υπήρχε», δήλωσε στο Bloomberg Businessweekο, ο Jorge Contreras αναπληρωτής καθηγητής νομικής του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον.

Η υπόθεση έχει ήδη χαρακτηριστεί από πολλούς ως «υπόθεση Δαβίδ εναντίον Γολιάθ» καθώς οι αντίδικοι είναι από τη μία πλευρά η πανίσχυρη Monsanto των δισεκατομμυρίων και από την άλλη ο Hugh Bowman, ένας75χρονος αγρότης από την Ιντιάνα, ο οποίος όπως τονίζει το μόνο που ζητά είναι δικαιοσύνη.«Αλήθεια δεν αντιλαμβάνομαι την υπόθεση ως Δαβίδ εναντίον Γολιάθ», είπε ο Bowman στη Guardian, σημειώνοντας πως δεν τίθεται το ζήτημα με αυτούς του όρους, αλλά με όρους «σωστού και λάθους».

Στο επίκεντρο της υπόθεσης, όπως αναφέρει το RT, είναι η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σόγια της Monstanto, γνωστή και ως Roundup Ready. Σύμφωνα με όσα υποστηρίζει μέχρι σήμερα ο κολοσσός της βιομηχανίας μεταλλαγμένων προϊόντων, αγρότες όπως ο Bowman δεν έχουν δικαίωμα να χρησιμοποιήσουν τους σπόρους δεύτερης γενιάς που προκύπτουν από τις καλλιέργειες με γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, αλλά επιτρέπεται μόνο να αξιοποιήσουν την συγκομιδή των καλλιεργειών αυτών.

Οι αγρότες θα πρέπει να αγοράζουν νέους σπόρους για την επόμενη χρονιά ακόμα και αν έχουν στην κατοχή τους σπόρους που μπορούν να τους χρησιμοποιήσουν. Ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις οι αγρότες χωρίς να το ξέρουν αγοράζουν σπόρους της Monsanto, καθώς πολλές φορές οι μεταλλαγμένοι σπόροι επιμολύνουν τις υπόλοιπες καλλιέργειες. Κάπως έτσι βρέθηκε στο στόχαστρο της Monstanto και ο Bowman.

H Monstanto ισχυρίζεται πως εξακολουθεί να έχει τα δικαιώματα των γενετικά τροποποιημένων σπόρων ακόμα και αν αυτοί πωλούνται από τρίτους, ζητώντας ουσιαστικά κέρδη από τους «απόγονους» των αρχικών δικών της μεταλλαγμένων σπόρων.

Η εταιρεία κατέθεσε αγωγή το 2011 και τελικά κέρδισε πρωτόδικα την υπόθεση με τον Bowman να καλείται να καταβάλει περίπου 84.500 δολάρια. Ωστόσο ο 75χρονος αγρότης δεν υποχώρησε και απευθύνθηκε στο Ανώτατο Δικαστήριο. Όταν τον κυνήγησε η Monsanto ο Bowman ήταν ήδη σε κατάσταση πτώχευσης λόγω κάποιων «λάθος συμφωνιών», οπότε όπως αναφέρει «είχε πλέον πολύ λίγα να χάσει». «Σκέφτηκα, θα το πολεμήσω μέχρι τέλους», δηλώνει.

Η δίκη είχε προγραμματιστεί για τις 19 Φεβρουαρίου και το ο Bowman έχει την υποστήριξη μεγάλου μέρους της κοινής γνώμης, αλλά και πολλών ακτιβιστικών οργανώσεων.

Η Monstanto από την πλευρά της στην ιστοσελίδα της αναφέρει πως μια δικαστική ήττα σε αυτήν την υπόθεση ενδέχεται «να θέσει σε κίνδυνο τις πιο καινοτόμες έρευνες βιοτεχνολογίας στις ΗΠΑ», που εξυπηρετούν ένα μεγάλο φάσμα βιομηχανιών, από τη γεωργία μέχρι την ιατρική. «Χωρίς προστασία των δικαιωμάτων ευρεσιτεχνίας ουσιαστικά καταργείται το κίνητρο για να συνεχιστούν τέτοιου είδους επενδύσεις που θα επιφέρουν σημαντικά επιτεύγματα στο μέλλον», υποστηρίζει.

Το είδα: epistrofi-sti-fysi.blogspot.gr

Σχόλιο τροφής: το "ακούσαμε" και αυτό... Η Monstanto, λειτουργεί έτσι, από καθαρό ενδιαφέρον, για το μέλλον μας!!!

Ἡ ἔλλειψις θειικής χοληστερόλης μπορεί να εὐθύνεται για τὶς καρδιοπάθειες.

Θα μπορούσε AYTOΣ να είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις, και την χρόνια κόπωση;

Η Δρ Στέφανι Seneff είναι μια ανώτερη επιστήμονας στο ΜΙΤ και διεξάγει έρευνα εκεί για πάνω από τρεις δεκαετίες.
Έχει επίσης ένα πτυχίο στη βιολογία από το MIT, και ένα δεύτερο στα τρόφιμα και τη διατροφή.
Συνεργάζεται με το Ίδρυμα Weston Α. και θα μιλήσει το Νοέμβριο στο συνέδριο τους στο Ντάλας, και τελικά η Δρ Ι. Seneff έχει έναν πλούτο πληροφοριών σε μια περιοχή που δεν είναι πολλοί οι γνώστες, και που είναι η έρευνα του θείου.

Η ανεπάρκεια στο Θείο είναι διάχυτη, και μπορεί να είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στην:

Παχυσαρκία
Καρδιακά νοσήματα
Νόσου του Aλτσχάιμερ
Χρόνια κόπωση
Και άλλαΠιστεύει, επίσης, ότι η συμβατική ιατρική είναι σε σοβαρή σύγχυση σχετικά με τη χοληστερόλη, η οποία είναι στενά συνδεδεμένη με το θείο.
Επιπλέον, η «καλή» χοληστερόλη και τα επίπεδα του θείου, είναι επίσης στενά εξαρτώμενα με τα επίπεδα της βιταμίνης D!
Εδώ, αναλύει τη σημασία και τις περίπλοκες σχέσεις μεταξύ αυτών των τριών παραγόντων.


Οι ασθένειες της καρδιάς μπορεί να είναι ένα απλό πρόβλημα ΕΛΛΕΙΨΗΣ χοληστερόλης…
Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η συμβατική ιατρική μας λέει ότι οι καρδιακές παθήσεις οφείλονται στην αύξηση της χοληστερόλης και συνιστά μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης όσο το δυνατόν περισσότερο, μπορεί μετά από αυτό που ισχυρίζεται η Δρ Seneff να πάθετε ένα πλήρες σοκ:

«Οι καρδιακές παθήσεις, νομίζω, είναι ένα πρόβλημα ανεπάρκειας της χοληστερόλης, και ιδίως πρόβλημα ανεπάρκειας της θειικής χοληστερόλης…»

Επισημαίνει ότι όλες αυτές οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες στην ερευνητική βιβλιογραφία, αλλά απαιτείται να βάλετε όλα τα κομμάτια μαζί για να δείτε την πλήρη εικόνα.
Μέσα από την έρευνά της, πιστεύει ότι ο μηχανισμός που ονομάζουμε «καρδιαγγειακή νόσο», εκ των οποίων η δημιουργία αρτηριακής πλάκας είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα, είναι στην πραγματικότητα ένας τρόπος του σώματός μας να αντισταθμίσει την έλλειψη της θειικής χοληστερόλης.

Εξηγεί:
«Τα μακροφάγα κύτταρα στην αθηρωματική πλάκα ενώνονται με την LDL, την «κακή χοληστερόλη», τα μικρά πυκνά LDL σωματίδια που έχουν υποστεί βλάβη από τη ζάχαρη …
Το ήπαρ δεν μπορεί να τα δεχθεί πίσω, γιατί οι υποδοχείς τους δεν μπορούν να τα αναγνωρίσουν, επειδή είναι ενωμένα με ζάχαρη.

Έτσι «κολλημένα» επιπλέουν στο σώμα σας…»

Άραγε φταίει η χοληστερίνη ή το ζάχαρο για τα καρδιαγγειακά;



Τα μακροφάγα στην αθηρωματική πλάκα κάνουν μια ηρωική δουλειά στο να απομακρύνουν αυτήν την εν λόγω κολλημένη LDL από την κυκλοφορία του αίματος, αποχωρίζοντας προσεκτικά την χοληστερόλη από την κόλλα, σώζοντας κυριολεκτικά την χοληστερόλη, γιατί είναι αρκετά σημαντική για το σώμα – και στη συνέχεια, την παραλαμβάνει η HDL – ιδιαίτερα η A1 HDL…

Αυτό είναι το καλό παιδί, η HDL η καλή χοληστερόλη.
Τα αιμοπετάλια στην αθηρωματική πλάκα λαμβάνουν HDL χοληστερόλη την Α1 μορφή της και δεν λαμβάνουν τίποτα άλλο …
Παίρνουν θειικά άλατα, και παράγουν θειική χοληστερόλη στην αθηρωματική πλάκα.
Το θειικό άλας προέρχεται από την ομοκυστεΐνη.
(Να γιατί θα πρέπει να μετράμε την ομοκυστείνη.)
Η αυξημένή ομοκυστεΐνη είναι ένας άλλος παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Η ομοκυστεΐνη είναι μια πηγή του θειικού άλατος.
Αφορά, επίσης, στην αιμοσφαιρίνη.

Θα πρέπει να καταναλώσουμε ενέργεια για να παραχθεί ένα θειϊκό άλας από την ομοκυστεΐνη, και τα ερυθρά κύτταρα του αίματος παρέχουν πράγματι αυτή την ενέργεια μέσω του ΑΤΡ (ενεργειακά πακέτα, τα μόρια όπου αποθηκεύεται η ενέργεια στο σώμα μας) στην πλάκα.

Έτσι, τα πάντα λειτουργούν με την πρόθεση να παράγουν θειϊκή χοληστερόλη που παράγεται στις αρτηρίες οι οποίες τροφοδοτούν την καρδιά, γιατί η καρδιά είναι που χρειάζεται την θειϊκή χοληστερόλη.

Αν η [θειϊκή χοληστερόλη δεν παράγεται] … θα καταλήξετε με καρδιακή ανεπάρκεια. “

Έτσι, με λίγα λόγια, η υψηλή LDL φαίνεται να είναι ένα σημάδι της ανεπάρκειας της θειϊκής χοληστερόλης –και είναι ο τρόπος και η αντίδραση του σώματός σας, προσπαθώντας να διατηρησεί την σωστή ισορροπία, με τη λήψη και την χρησιμοποίηση της κατεστραμμένης LDL, μετατρέποντάς την μέσα στην αθηρωματική πλάκα, με την βοήθεια των αιμοπεταλίων του αίματος σε θειϊκή χοληστερόλη για τη βέλτιστη λειτουργία της καρδιάς και για τις ανάγκες του εγκεφάλου…

Αυτό σημαίνει, επίσης, ότι εάν μειώσετε τεχνητά την χοληστερόλη σας με ένα φάρμακο στατίνης, μειώνετε αποτελεσματικά αυτή την πλάκα, αλλά δεν αντιμετωπίζετε το βασικό πρόβλημα, το σώμα σας δεν είναι σε θέση να το αντισταθμίσει πλέον, και ως αποτέλεσμα της έλλειψης της θειϊκής χοληστερόλης μπορεί να καταλήξετε με καρδιακή ανεπάρκεια.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ:

Πώς η Έκθεση στον ήλιο έχει Επιπτώσεις στα επίπεδα του θείου στο σώμα σας.
Σύμφωνα με τη συμβατική άποψη, η υψηλή LDL συσχετίζεται με τις καρδιακές παθήσεις, έτσι η ιδέα είναι ότι μπορείτε να πάρετε ένα φάρμακο στατίνης για να μειώσει τεχνητά την LDL και θα είστε μια χαρά.

Ωστόσο, όπως εξηγεί η Δρ Seneff, αν έχετε υψηλή LDL, αυτό συμβαίνει γιατί το σώμα σας χρειάζεται πιθανώς να παράγει θειϊκή χοληστερόλη, η οποία απαιτείται για την βέλτιστη λειτουργία της καρδιά σας.

Ως εκ τούτου, όταν απλά αφαιρέστε την LDL, καταργείτε επίσης στο σώμα σας τον “εφεδρικό” μηχανισμό που κρατάει την καρδιά σας όσο το δυνατόν υγιέστερη, και ως εκ τούτου μπορεί να πάθετε καρδιακή ανεπάρκεια.

The Two Factors That Elevate Your Risk for an Autistic Child
Cholesterol and Vitamin D are Crucial for

Αλλά η υψηλή LDL σχετίζεται με τα καρδιαγγειακά νοσήματα (παρακαλώ σημειώστε ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μια εντελώς διαφορετική κατηγορία ασθενειών από την καρδιακή ανεπάρκεια, γεγονός που εξηγεί πολλά από τη σύγχυση που υπάρχει πάνω στο θέμα αυτό).

Αλλά, πώς μπορεί το σώμα σας να παράγει θειική χοληστερόλη χωρίς την επιβλαβή LDL;
Πώς παράγεται υπό φυσιολογικές, υγιείς συνθήκες;

Εδώ είναι όπου η έκθεση στον ήλιο μπαίνει στο πλάνο.

Όταν εκθέτετε το δέρμα σας στον ήλιο, το δέρμα σας συνθέτει την βιταμίνη θειική D3.
Αυτή η μορφή της βιταμίνης D είναι διαλυτή στο νερό, σε αντίθεση με τα στοματικά συμπληρώματα της βιταμίνης D3, τα οποία είναι στην μη θειούχα μορφή τους.
Η υδατοδιαλυτή μορφή μπορεί να ταξιδεύει ελεύθερα στο αίμα σας, ενώ η μη θειούχα μορφή χρειάζεται LDL (τη λεγόμενη «κακή» χοληστερόλη) ως όχημα μεταφοράς.

Η υποψία της Δρ Seneff, είναι ότι η απλή από του στόματος μη-θειούχα μορφή της βιταμίνης D πιθανόν δεν θα παρέχει τα ίδια οφέλη όπως η βιταμίνη D που δημιουργείται στο δέρμα σας από την έκθεση στον ήλιο, επειδή δεν μπορεί να μετατραπεί σε θειική βιταμίνης D.
Αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για να γίνει πραγματικά μια συντονισμένη προσπάθεια να πάρει ο οργανισμός ΟΛΗ την βιταμίνη D από την έκθεση στον ήλιο!

ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΟΥΜΕ ΑΔΑΕΙΣ!!!

Η θεική μορφή αδρανοποιεί στην ουσία την βιταμίνη D,” λέει η Δρ Seneff.
“Η θειική μορφή της βιταμίνης D δεν λειτουργεί για τη μεταφορά του ασβεστίου, το οποίο το βρίσκω πολύ ενδιαφέρον. Και στην πραγματικότητα, νομίζω ότι είναι η θειική μορφή της βιταμίνης D που προσφέρει

την προστασία από τον καρκίνο.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Σας προστατεύει από καρδιαγγειακή νόσο.
Είναι καλή για τον εγκέφαλό σας.
Βοηθά στην κατάθλιψη.
Νομίζω ότι όλα αυτά τα αποτελέσματα της βιταμίνης D είναι αποτελέσματα της θειικής βιταμίνης D ».

Για εκείνους που εξακολουθούν να βρίσκονται υπό την εσφαλμένη εντύπωση ότι η έκθεση στον ήλιο είναι η κύρια αιτία του καρκίνου του δέρματος, η ακόλουθη εξήγηση μπορεί να είναι μεγάλη βοήθεια.

Σε ένα άρθρο του Weston A. Price για το θείο,
Η Δρ Seneff αναφέρει ότι:
«Τόσο η χοληστερόλη όσο και το θείο παρέχουν προστασία στο δέρμα από την βλάβη από την ακτινοβολία στο DNA του κυττάρου, το είδος της βλάβης που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος.
Η Χοληστερόλη και το θείο οξειδώνονται κατά την έκθεση σε υψηλής συχνότητας ακτίνες, στο φως του ήλιου, ενεργώντας έτσι ως αντιοξειδωτικά για να «απορροφήσουν τη θερμότητα», πιο απλά..
«Η οξείδωση της χοληστερόλης είναι το πρώτο βήμα στη διαδικασία με την οποία η χοληστερόλη μετασχηματίζεται σε βιταμίνη D3.»

Όπως έχω αναφέρει και προηγουμένως, το σώμα σας έχει σχεδιαστεί για να εκτίθεται στις ακτίνες του ήλιου, και το δέρμα σας περιέχει όλους τους απαραίτητους μηχανισμούς για να εξαγάγετε ή να παράγετε τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά από αυτό, ενώ ταυτόχρονα είναι το ίδιο η θωράκιση από τις βλάβες της ηλιακής ακτινοβολίας.

Όταν παρακάμπτετε αυτή τη φυσική διαδικασία, είτε με τη χρήση αντηλιακού ή μένοντας μέσα, χωρίς τον ήλιο εντελώς, χάνετε όλα τα οφέλη για την υγεία, και αυτό πυροδοτεί μια ποικιλία ασθενειών.
Θειική Χοληστερόλη
Η σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και της έλλειψης έκθεσης στον ήλιο;
Επιπλέον, το δέρμα σας παράγει τεράστιες ποσότητες θειικής χοληστερόλης, η οποία είναι επίσης διαλυτή στο νερό και παρέχει ένα υγιές φράγμα ενάντια στα βακτηρίδια και σε άλλα παθογόνα τα οποία πιθανώς προκαλούν ασθένειες που θα μπορούσαν να εισέλθουν αλλιώς στο σώμα μέσω του δέρματος σας.
Και, λόγω της πολικότητας της, μπορεί να εισέλθει τόσο σε λιπώδη κύτταρα όσο και στα μυϊκά κύτταρα με την ίδια ευκολία.

Η Δρ Seneff προτείνει ότι, λόγω αυτού του γεγονότος, η θειική χοληστερόλη μπορεί να είναι σε θέση να προστατεύσει τα λιπώδη και τα μυϊκά κύτταρα από την γλυκόζη και τις βλάβες από το οξυγόνο.
Ισχυρίζεται, επίσης, ότι όταν έχετε ανεπάρκεια θειικής χοληστερόλης, τα μυικά και τα λιπώδη κύτταρα γίνονται πιο επιρρεπή σε βλάβες, το οποίο στην συνέχεια μπορεί να οδηγήσει σε δυσανεξία στη γλυκόζη.
Μια κατάσταση όπου οι μύες σας δεν μπορούν να επεξεργαστούν την γλυκόζη ως καύσιμο.
Ως αποτέλεσμα, τα λιπώδη κύτταρα σας, πρέπει να αποθηκεύουν περισσότερο λίπος με σκοπό την παροχή καυσίμου στους μυς σας και το υπερβολικό λίπος συσσωρεύεται όσο πιο πολύ αυξάνεται η βλάβη.

Το Θείο παίζει επίσης έναν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της γλυκόζης.
Εκείνη υποθέτει ότι εάν επαρκείς ποσότητες του θείου είναι διαθέσιμες, θα ενεργεί ως δόλωμα για την γλυκόζη, η οποία θα προσπαθήσει να μειώσει το θείο εκτρέποντας έτσι την γλυκόζη από την γλυκοζιλίωση και τα παραπροϊόντα της.
Αυτό θα είχε το ευεργετικό αποτέλεσμα της μείωσης της φλεγμονής, γιατί η ζάχαρη (γλυκόζη) είναι πολύ φλεγμονώδης και όλεθρος για το σώμα σας.

Οι πολλοί ρόλοι του θείου
Συνολικά, τα θειικά άλατα φαίνεται να είναι ιδιαίτερα υποτιμημένα μόρια με τεράστιες συνέπειες για την υγεία.
Η Δρ Seneff συζητά τα ευρήματά της με μεγάλη λεπτομέρεια, αλλά προσφέρει την ακόλουθη αναλογία:

Ο καταβολισμός των θεικών αλάτων απελευθερώνει ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι τα θειικά απορροφούν πραγματικά την ενέργεια από το φως …
«Θεωρώ ότι το δέρμα μας είναι μια μπαταρία – ή ένα ηλιακό πάνελ θα μπορούσε να πει κανείς – λαμβάνοντας την ενέργεια του ήλιου και την αποθηκεύει με τη μορφή του θειικού μορίου».
Φαίνεται λογικό ότι οι άνθρωποι έχουν κάποια ικανότητα να απορροφούν την ενέργεια από τον ήλιο απευθείας, αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά που ακούω μια μοριακή εξήγηση για αυτή την ιδιότητα!

«Έχω πολλές σκέψεις για το τι σημαίνει θειικό,» λέει η Δρ Seneff.
«Ένα πράγμα που είμαι σίγουρη είναι ότι η θειική χοληστερόλη είναι ιδιαίτερα προστατευτική ενάντια στις βακτηριακές και τις ιικές εισβολές.
Γι ‘αυτό και η έκθεση στον ήλιο μας προστατεύει από τις μολύνσεις.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Αυτή η θειική χοληστερόλη είναι εξαιρετικά σημαντική για την ανοσία.»

Το Θείο παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στη δομή και τη βιολογική δραστικότητα των πρωτεϊνών αλλά και των ενζύμων.
Αν δεν έχετε επαρκείς ποσότητες θείου στο σώμα σας, αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να πυροδοτήσει μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως αυτό θα επηρεάσει τα οστά, τις αρθρώσεις, τους συνδετικούς ιστούς, μεταβολικές διαδικασίες, και πολλά άλλα.

Άλλοι τομείς στους οποίους το θείο παίζει σημαντικό ρόλο είναι:

Το σύστημα μεταφοράς ηλεκτρονίων του σώματός σας , ως μέρος του σιδήρου / θείου των πρωτεϊνών στα μιτοχόνδρια, τα εργοστάσια ενέργειας των κυττάρων σας.
Την μεταροπή της Βιταμίνη Β-θειαμίνη (Β1) και βιοτίνης , οι οποίες με τη σειρά τους είναι απαραίτητες για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια.
Την σύνθεση σημαντικών μεταβολικών ενδιάμεσων, όπως η γλουταθειόνη.
Την σωστή λειτουργία της ινσουλίνης. Το μόριο της ινσουλίνης αποτελείται από δύο αλυσίδες αμινοξέων συνδεδεμένες μεταξύ τους με γέφυρες θείου, χωρίς τις οποίες η ινσουλίνη δεν μπορεί να εκτελέσει τη βιολογική της δραστηριότητα.
ΑποτοξίνωσηΘειικα άλατα -Απαραίτητα για τα μωρά
Η Θειική χοληστερόλη είναι επίσης απαραίτητη για τα μωρά στη μήτρα.
Μια γυναίκα έχει περίπου κανονικά 1,5 μονάδες θειικής χοληστερόλης στο αίμα της.
Όταν μένει έγκυος, τα επίπεδα της θειικής χοληστερόλης στο αίμα της αυξάνονται σταθερά και αρχίζουν επίσης να συσσωρεύονται στις λάχνες του πλακούντα, με τις λάχνες μεταφέρονται τα θρεπτικά συστατικά από τον πλακούντα προς το μωρό.
Στο τέλος της εγκυμοσύνης η θειική χοληστερόλη στις λάχνες ανεβαίνει περίπου στο επίπεδο των 24 μονάδων!
Το πρωτόγαλα περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα θείου, ακόμη περισσότερο από το ίδιο το μητρικό γάλα.
Έτσι σαφώς, η φύση επιδιώκει να παράσχει στο μωρό άφθονο θείο και χοληστερόλη κατά τη στιγμή της γέννησης.Το ενδιαφέρον είναι ότι, όταν μια μητέρα έχει υψηλή χοληστερόλη, τα επίπεδα της χοληστερόλης του μωρού είναι συνήθως χαμηλά.

Γιατί;
Η Δρ Seneff εξηγεί:
«[Επειδή] δεν μπορεί να περάσει.
Η υψηλή χοληστερόλη ορού της μητέρας είναι επειδή έχει χαμηλή θειική χοληστερόλη ορού.
Νομίζω ότι αυτά τα δύο πάνε μαζί.
Ο τρόπος για να μειωθεί η «κακή χοληστερόλη» η LDL σας με έναν υγιή τρόπο είναι να εκθέτετε το δέρμα σας στο ηλιακό φως .
Το δέρμα σας θα παράγει θειική χοληστερόλη, η οποία στη συνέχεια θα ρέει ελεύθερα στο αίμα και δεν θα χρειάζεται το σώμα σας να την εξάγει από το εσωτερικό της LDL-και ως εκ τούτου το συκώτι σας δεν θα παράγει τόσο πολύ LDL.
Επομένως, η LDL σταδιακά θα μειώνεται.
Στην πραγματικότητα … υπάρχει μια πλήρης αντίστροφη σχέση μεταξύ ηλιακού φωτός και των καρδιαγγειακών νόσων. – όσο περισσότερο φως του ήλιου, τόσο λιγότερα καρδιαγγειακά νοσήματα»

Τώρα, όταν ένα μωρό γεννιέται από μια μητέρα που έχει υψηλή χοληστερόλη και χαμηλή θειική χοληστερόλη, η χοληστερόλη του μωρού θα είναι χαμηλή, αλλά μπορεί να έχει επίσης λιπώδεις εναποθέσεις στις αρτηρίες του … παρά το γεγονός ότι οι λιπώδεις εναποθέσεις υποτίθεται ότι πρέπει να συνδέονται με υψηλή χοληστερόλη.

«Οι εναποθέσεις είναι εκεί….»

Η Δρ Senneff εξηγεί. «Τα παιδιά που έχουν επαρκή θειική χοληστερόλη από τη μητέρα τους δεν έχουν λιπώδεις εναποθέσεις …
Είναι περίεργο, αλλά η υψηλή χοληστερόλη συνδέεται με την εναπόθεση λίπους στους ενήλικες (αυτό είναι που προκαλεί τις καρδιακές παθήσεις) είναι όμως η λύση, η αφορμή όχι η αιτία.»

Αυτή είναι μια πλήρης μεταστροφή στον τρόπο σκέψης σε σχέση με το συμβατικό μοντέλο!

Επιπλέον:
«Το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε, είναι να κυνηγάτε την LDL … επειδή θα καταλήξετε με καρδιακή ανεπάρκεια,» λέει η Δρ Seneff ..


Διαιτητικές πηγές θείου
Το Θείο προέρχεται σχεδόν αποκλειστικά από την διατροφή μας με τις πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια και τα υψηλής ποιότητας (βιολογικά ανατρεφόμενο) βόειο κρέας και τα πουλερικά.
Το Κρέας και τα ψάρια θεωρούνται «πλήρεις τροφές», καθώς περιέχουν όλα τα θειούχα αμινοξέα που χρειάζονται για την παραγωγή νέων πρωτεϊνών.
Περιττό να πούμε ότι, όσοι απέχουν από ζωικές πρωτεΐνες είναι σε πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας του θείου.
Το Λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο, επίσης, περιέχουν θείο (και είναι ιδανικές πηγές υγιεινών κορεσμένων λιπών πάρα πολύ).
Άλλες διαιτητικές πηγές που περιέχουν μικρές ποσότητες θείου ΑΝ τα τρόφιμα καλλιεργούνται σε χώμα που περιέχει επαρκείς ποσότητες θείου, περιλαμβάνουν:

Βιολογικά αυγά
Κρεμμύδι
Σκόρδο
Όσπρια
Λαχανάκια Βρυξελλών
Σπαράγγια
φύτρο σιταριούΟποιαδήποτε δίαιτα υψηλή σε σπόρους και επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι πιθανό να είναι ανεπαρκής σε θείο, γιατί, όταν γίνεται επεξεργασία στα τρόφιμα, το θείο χάνεται.
Επιπροσθέτως, τα εδάφη σε όλο τον κόσμο γίνονται όλο και πιο πολύ ανεπαρκή σε θείο, με αποτέλεσμα και οι τροφές που καλλιεργούνται σε αυτά να έχουν μικρότερη περιεκτικότητα σε θείο.

Το σκληρό νερό έχει την τάση επίσης να περιέχει περισσότερο θείο από το μαλακό νερό, το οποίο, σύμφωνα με την Δρ Seneff, μπορεί να είναι και η αιτία,όπου οι άνθρωποι που πίνουν μαλακό νερό διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακή νόσο.
Εκτός από τα πλούσια τρόφιμα σε θείο στη διατροφή σας, η Δρ Seneff συνιστά ενυδάτωση του σώματός σας σε θειικό μαγνήσιο λουτρά (άλατα Epsom) για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας του θείου.

Χρησιμοποιούμε περίπου ¼ φλιτζάνι σε μια λεκάνη με νερό, δύο φορές την εβδομάδα.
Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν έχετε προβλήματα με αρθρίτιδες.
Κάτι ξέραν απο την αρχαιότητα για τα ιαματικά λουτρά, ιδίως τα θειούχα, μυρίζουν βέβαια σαν κλούβιο αυγό, αλλά θαυματουργά.

3) Υδροθειούχες πηγές:
Όλες οι υπόθερμες: Αγίας Βαρβάρας Βονίτσης, Αγραπιδοκάμπου Ναυπακτίας, Ηρακλείας Ηλείας, Κουνουπελίου Ηλείας, Λούτσα Χεϊμπελή Κοζάνης, Μουρτσιανής Μεσολογγίου, Μιτάνι Άρτας, Σελινίτσα Αχαΐας, Χεστένι Ευρυτανίας, Φρασκιάς Ηλείας, ψαρόθερμα Σαμοθράκης και μία στο Σμόκοβο. Μια αλιπηγή στο Ψωρονέρι Λαμίας.
Όσον αφορά τα συμπληρώματα, το μεθυλσουλφονυλμεθάνιο, γνωστό και με το ακρωνύμιο σαν, MSM, είναι μια επιλογή.
Το MSM είναι μια οργανική μορφή του θείου και ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που βρίσκεται φυσικά σε πολλά φυτά.

Επιμέλεια άρθρου
Ευαγγέλου Μαριάννα βιοχημικός Μsc
πηγέςΗ έλλειψη θεικής χοληστερόλης μπορεί να ευθύνεται για τις καρδιοπάθειες.
Could THIS Be the Hidden Factor Behind Obesity, Heart Disease, and Chronic Fatigue?
http://www.westonaprice.org/vitamins-and-minerals/sulfur-deficiency
PREVALENCE AND PATHOLOGICAL CHANGES OF ISCHÆMIC HEART-DISEASE IN A HARD-WATER AND IN A SOFT-WATER AREA
ΙΑΜΑΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
Vitamin D is Synthesized From Cholesterol and Found in Cholesterol-Rich Foods

Το είδα: filonoi.gr